
Dünya Mutfağı Atölyesi
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Descubra e saboreie os sabores de diferentes culinárias!
No nosso atelier, localizado perto da Torre de Galata, convidamo-lo para uma experiência culinária prática, guiada por um chef. Durante a experiência, você conhecerá os ingredientes do menu previamente definido, participará das etapas de preparação, aplicará técnicas de cozinha e aprenderá a apresentar os pratos. Ao final, degustaremos juntos os sabores que criamos.
O programa pode ser focado na culinária de um país específico ou pode reunir receitas de diferentes culturas. O menu é definido com antecedência, levando em consideração os ingredientes da estação e as preferências do grupo. Não é necessário ter experiência prévia em culinária para participar.
O que vocês farão na oficina?
Você conhecerá os ingredientes e os métodos de preparo dos pratos do menu selecionado.
Você participará ativamente na preparação dos materiais.
Com o apoio do chef, você aplicará as técnicas de culinária.
Você irá montar os pratos com as comidas preparadas e apresentar as refeições.
Você poderá provar os pratos que prepararem juntos.






