TCA | Halloween Workshop Ankara

TCA | Warsztaty z okazji Halloween w Ankarze.

Wprowadzenie do świątecznego stołu na Halloween.
Zupa krem z kasztanów.
* Pieczony kurczak świąteczny – z tłustym masłem, sosem gravy i pieczonymi warzywami.
* Deser z dyni – nowoczesna wersja świąteczna, z pikantną kremą, orzechami i nutą tahini.
* Wykorzystanie kasztanów, korzeni warzywnych, ziół aromatycznych i zimowych przypraw w kuchni.
* Technika pieczenia: właściwe metody pieczenia i odpoczynku mięsa drobiowego.
Techniki przygotowywania, zagęszczania i doprawiania sosów.
* Nowoczesne techniki dekorowania potraw i sposoby podawania potraw tematycznie związane z Bożym Narodzeniem.
* Podczas całego warsztatu zapewniamy bezpłatne napoje bezalkoholowe.