Şef Eşliğinde Meze Yapımı Atölyesi - Highlights in İstanbul

To wydarzenie wymaga rezerwacji. Po zakupie biletu, należy dokonać rezerwacji poprzez wiadomość na WhatsApp, pod numerem telefonu: +90 532 463 56 77.

Warsztaty przygotowywania przystawek pod okiem szefa kuchni. 

Warsztaty przygotowywania meze to warsztat kulinarny, który pozwala na praktyczne poznanie kultury meze, jednego z najbardziej towarzyskich i opartych na dzieleniu się aspektów kuchni tureckiej. To doświadczenie nie ogranicza się jedynie do degustacji; uczestnicy aktywnie biorą udział w różnych etapach, takich jak krojenie, mieszanie, marynowanie, przygotowywanie sosów, dobieranie przypraw i aranżacja dań, pod okiem profesjonalnego szefa kuchni.

W warsztacie przygotowywane są tradycyjne tureckie przystawki, takie jak: przystawki na bazie jogurtu, przystawki z oliwą z oliwek, mieszanki z tahini, warzywne przystawki oraz pikantne pasty. Menu może się różnić w zależności od pory roku, składu grupy i indywidualnych zamówień. Szef kuchni krok po kroku demonstruje, jak osiągnąć idealną równowagę smaków, używając takich składników jak oliwa z oliwek, jogurt, tahini i sok z granatu, jak przyprawy powinny uzupełniać potrawę, a nie ją przytłaczać, oraz jak estetycznie podawać przygotowane przystawki.

Pod koniec warsztatów, trwających około 2-2,5 godziny, uczestnicy wspólnie degustują przygotowane przez siebie przekąski, podczas wspólnego posiłku, który promuje dzielenie się i interakcję. To doświadczenie, zgodnie z naturą kultury przekąsek, kończy się wspólnym, przyjemnym posiłkiem. Po zakończeniu warsztatów, przepisy na przygotowane przekąski są udostępniane uczestnikom, dzięki czemu mogą oni powtórzyć to doświadczenie w domu.

To doświadczenie oferuje unikalną i interaktywną aktywność dla indywidualnych podróżników, par, grup przyjaciół oraz firm, którzy chcą poznać turecką kuchnię i kulturę jedzenia nie tylko poprzez degustację, ale również poprzez praktyczne uczestnictwo.

Informacje o wydarzeniu.

Zawartość wydarzenia.

• Przygotowanie tradycyjnych tureckich przystawek pod okiem szefa kuchni, w formie praktycznych warsztatów.
• Nauka technik krojenia, przygotowywania sosów, łączenia przypraw oraz estetycznego podawania potraw.
• Menu przystawek, które można dostosować do pory roku i preferencji grupy.
• Przystawki przygotowane są przeznaczone do spożywania wspólnie, przy wspólnym stole.
• Przekazywanie przepisów po warsztatach.
• Nie wymaga wcześniejszego przygotowania.
• Opcje dla gości wegetariańskich.
• Dostępne języki: turecki, angielski i rosyjski.

Zawartość oferty.

• Wszystkie składniki przystawek (świeże warzywa, przyprawy, oliwa z oliwek, jogurt, tahini itp.).
• Obsługa profesjonalnego sprzętu kuchennego.
• Krok po kroku, pod okiem eksperta.
• Degustacja przygotowanych przystawek.
• Przepisy.

Kto może wziąć udział?

• To oferta skierowana do indywidualnych podróżników, par, rodzin, grup przyjaciół oraz firm organizujących imprezy. Udział mogą wziąć osoby w wieku 7 lat i starsze.

Ważne informacje.

• Menu może się różnić w zależności od pory roku oraz od indywidualnych zamówień grup.
• To doświadczenie ma formę degustacji przystawek i warsztatów; nie powinno być traktowane jako zamiennik pełnej kolacji, a porcje są dostosowywane do menu i liczby uczestników.
• Przygotowane przekąski są degustowane wspólnie pod koniec warsztatów; opcje dostawy lub zabrania potraw na wynos nie są standardowo dostępne. Przepisy są udostępniane po zakończeniu warsztatów.
• Prosimy o wcześniejsze poinformowanie nas o wszelkich alergiach oraz o specjalnych preferencjach żywieniowych, w szczególności dotyczących jogurtu, tahini, sezamu, orzechów, glutenu i innych potencjalnych alergenów.
• Menu dla wegetarian zazwyczaj jest odpowiednie; specjalne życzenia dotyczące diety wegańskiej można uwzględnić po wcześniejszym poinformowaniu.
• Robienie zdjęć i nagrywanie filmów jest dozwolone.

O sesjach wydarzeń.

Dni wydarzeń.

• Codzienne warsztaty odbywają się przez cały tydzień.

Godziny trwania wydarzenia.

• Warsztaty odbywają się o godzinach 12:00 i 15:00.
• W celu uzyskania informacji o dostępnych godzinach, prosimy o kontakt mailowy pod adresem: [email protected].

Czas trwania wydarzenia: 2 godziny.

Miejsce wydarzenia.

• Najważniejsze wydarzenia w ramach warsztatów w Stambule. – ISTAMBUŁ.
  • Hacımimi Mahallesi, Lüleci Hendek Caddesi No: 20/A, 34400 Beyoğlu/Stambuł.

Wiek uczestników: od 7 lat.

Lokalizacja wydarzenia i pojemność.

• BRAK NUMERACJI MIEJSC (siedziska bez numeracji).

Zasady uczestnictwa.

• To wydarzenie wymaga rezerwacji. Po zakupie biletu, należy dokonać rezerwacji poprzez wiadomość na WhatsApp, pod numerem telefonu: +90 532 463 56 77.

• Warsztaty nie wymagają żadnego doświadczenia.

• Wszystkie materiały wykorzystywane podczas wydarzenia są wliczone w cenę biletu.

• Uczestnicy mogą przynieść jedzenie i napoje na sesję, ale należy o tym poinformować z wyprzedzeniem.

• Uczestnictwo w wydarzeniu jest możliwe do 15 minut po wyznaczonej godzinie rozpoczęcia. Po upływie tego czasu, udział nie będzie możliwy.

• Zakupione bilety nie podlegają zwrotowi, chyba że nastąpią zmiany w programie.