
Modern Türk Mezeleri Workshop
Wieczorem dziś, przystawki nie są tylko dodatkiem, ale stanowią główny element posiłku.
Łączymy klasyczne smaki tureckich tawern z nowoczesnymi technikami, nadając daniom nowy wymiar.
Menu: (lub: Oferta dań:)
Pieczone buraki z serem labneh i nutą cytrusów. Słodki, kwaśny i orzeźwiający.
Czerkieska kurka. Nowoczesna interpretacja klasycznego połączenia kurczaka i przypraw, stworzona przez szefa kuchni.
Burza nad Egejem. w odcieniach zieleni, beżu i brązu.
Placki z pomidorów i sera białego. Chrupiące, soczyste, wyraziste.
Wszystkie przystawki będą przygotowane przez Ciebie.
Będą omawiane zagadnienia techniczne, analizowane proporcje, a także przygotowywana prezentacja.
Na koniec wszyscy usiądą przy stołach i podzielą się swoimi doświadczeniami.
Wieczór pełen smaków, w tym oliwa z oliwek, czeka na Ciebie, serwowany z dwoma wyjątkowymi napojami.
To nie tylko posiłek, to również ulga dla duszy.




