Gourmet Cookie Workshop
Wspólnie tworzymy prawdziwe doświadczenie smaku wyśmienitych ciasteczek!
Czy jesteście gotowi, aby zanurzyć się w świecie wyrafinowanych ciasteczek, przygotowywanych profesjonalnymi technikami w Golden Chef Mutfak Akademisi, i odkryć jedne z najpopularniejszych deserów ostatnich czasów?
Podczas tego warsztatu nie tylko zapoznasz się z przepisami, ale również nauczysz się sekretów przygotowywania prawdziwych, wykwintnych ciasteczek, stosując każdy etap procesu. Przeżyjesz na własnej skórze wszystkie szczegóły, od przygotowania ciasta, przez techniki nadziewania, po odpowiedni czas pieczenia i sposób podania.
Dzięki specjalnym przepisom, opracowanym pod okiem profesjonalnych instruktorów, będziecie mogli przygotowywać potrawy zarówno w domu, jak i na sprzedaż.
Z wyjątkową jakością Akademii Kulinarnej Golden Chef.
Podczas tego warsztatu, który kładzie nacisk na praktykę, nie tylko przygotujecie dwa różne rodzaje ciastek, ale również zdobędziecie wiedzę na temat profesjonalnych metod produkcji, co pozwoli wam na tworzenie własnych, unikalnych receptur.
Odkryj prawdziwą ucztę smaków dzięki naszym wyśmienitym ciasteczkom i zarezerwuj swoje miejsce, aby przekonać się, jak profesjonalne techniki pozwalają stworzyć wyjątkowe smaki!
Czego się nauczymy podczas warsztatów?
✔ Profesjonalne techniki przygotowywania ciasta do wykwintnych ciasteczek.
✔ Wybór odpowiedniej mąki, masła i czekolady.
✔ Odpoczynek ciasta i uzyskanie idealnej konsystencji.
✔ Techniki formowania ciastek, pozwalające uzyskać grube i puszyste kształty.
✔ Metody przygotowywania ciasteczek z dodatkiem czekolady.
✔ Prawidłowe ustawianie temperatury piekarnika i czasu pieczenia.
✔ Techniki uzyskiwania chrupiącej skórki i miękkiego wnętrza.
✔ Wykorzystanie wysokiej jakości materiałów i zoptymalizowana formuła.
✔ Profesjonalne porady dotyczące prezentacji i obsługi.
✔ Metody przechowywania produktów, okres przydatności do spożycia oraz techniki ponownego serwowania.
✔ Wskazówki dotyczące planowania kosztów i produkcji dla osób rozważających rozpoczęcie działalności sprzedażowej.
Menu warsztatowe.
KitKat z kawałkami ciastek.
Ciasto do ciastek o intensywnym smaku czekolady.
Płynna czekoladowa masa.
Specjalna receptura wzbogacona kawałkami KitKat.
Ciastka Tiramisu.
Delikatne, wykwintne ciasteczka.
Krem do tiramisu.
Aromat kawy.
Kakao i klasyczny smak tiramisu.