Bao Bun Workshop

Warsztaty przygotowywania bułeczek bao.

Bao Bun to rodzaj bułeczki parzonej, charakterystycznej dla kuchni azjatyckiej, wykonanej z delikatnego i lekko słodkiego ciasta, wypełnionej różnymi składnikami. To puszysta i miękka przekąska, którą można zjeść w kilka kęsów. Jeśli już mieliście okazję spróbować tego smaku, to na pewno wiecie, o czym mówię! Jeśli chcecie sami przygotować i spróbować tego wyjątkowego smaku, zapraszamy do Golden Chef Akademii na warsztaty poświęcone Bao Bun.

Czego się nauczymy?

Przygotowanie bułek.
Techniki wyrastania i pieczenia bułek.
Techniki przygotowywania i marynowania kurczaka.
Przygotowanie sałatki colesław.
Techniki przygotowywania sosów.

Menu.

Bułka z sałatką colesław z tuńczykiem.
Bułka z kurczakiem, serem cheddar i sosem Chipotle.
Ziemniaki z parmezanem i trufлями.