Drewniane rezydencje w Birgi i droga do góry Bozdağ.

Birgi było stolicą bejliku Aydınogulları, a budynki z tamtego okresu współistnieją z obecnym życiem wiejskim. Wąskie uliczki, kanały wodne, domy z dziedzińcami i w tle góra Bozdağ – wszystko to tworzy wyjątkową atmosferę, zupełnie inną niż w dużych miastach, mimo że Birgi znajduje się zaledwie dwie godziny od Izmiru.

Jak dojechać: Z Izmiru można dojechać do Ödemiş pociągiem podmiejskim lub autobusem; z Ödemiş do Birgi kursują minibusy, podróż trwa piętnastu minut. Samochodem można dojechać w około dwie godziny, przejeżdżając przez Kemalpaşa. Poruszanie się samochodem po wsi jest trudne, więc najlepiej zostawić go na początku i przemieszczać się pieszo.

Plan dnia: Zacznijcie od meczetu Ulu Cami. Ten budynek, pochodzący z XIV wieku, zachwyca swoim zdobieniem drewnianym i kolumnami, będąc jednym z najlepszych przykładów architektury bejluków anatolijskich. Çakırağa Konağı jest symbolem wsi; ten dwusetletni dom zachwyca freskami przedstawiającymi widoki Stambułu i Izmiru, opowiadającymi o bogactwie tamtych czasów. Spacerując po uliczkach, warto usiąść w kawiarniach pod platanami – to najlepszy sposób na poznanie atmosfery wsi. Po południu udajcie się na górę Bozdağ; droga ma długość dwudziestu kilometrów i prowadzi przez lasy kasztanowców. Jezioro Gölcük znajduje się na szczycie góry, to małe jezioro wulkaniczne otoczone sosnami. Zimą funkcjonuje jako ośrodek narciarski.

Co zjeść: W regionie popularne są köfte (klopsiki) z Ödemiş. W pensjonatach wiejskich serwowane są obfite i świeże śniadania. W sezonie warto spróbować cukierków z kasztanów i wiśni z góry Bozdağ.

Wskazówki: Godziny otwarcia Çakırağa Konağı są ograniczone, więc przed wizytą warto sprawdzić, czy jest otwarte. Uliczki są wyłożone kamieniami i mają nachylenie, więc warto założyć wygodne buty. Jesienią, w czasie zbiorów kasztanów, w wiosce odbywają się uroczystości.