Van Mudanya naar Trilye, langs de kust van de Marmara-zee.

Bursa'nın aan de zee gelegen deel is Mudanya, en als je langs de kust naar het westen reist, ontdek je een heel ander Bursa: olijfboomgaarden, stenen huizen en de Marmara Zee. Het is slechts dertig kilometer van het stadscentrum, dus je kunt er gemakkelijk een halve dag doorbrengen.

Hoe er te komen: Met de auto is het veertig minuten vanaf het centrum van Bursa, met de gemeentelijke bus een uur. De snelle veerboot vanuit Istanbul vaart rechtstreeks naar de haven van Mudanya, dus voor mensen die vanuit Istanbul komen is dit al een toegangspoort. Van Mudanya naar Trilye zijn nog twaalf kilometer, en er rijden dolmusjes (gedeelde taxi's).

Een dagprogramma: Begin in Mudanya, langs de boulevard. Het gebouw waar de Mudanya-wapenstilstand werd ondertekend, die de Turkse Onafhankelijkheidsoorlog beëindigde, is nu een museum, en de kamer waar de onderhandelingen plaatsvonden is bewaard gebleven. De gerestaureerde Griekse en Levantijnse huizen uit de 19e eeuw langs de boulevard zijn een genot om te bewonderen. In de middag ga je naar Trilye. Het dorp staat bekend om zijn stenen huizen en olijfboomgaarden. De Fatih-moskee, gebouwd in Byzantijnse tijd, was oorspronkelijk een kerk, en de apsis is nog steeds zichtbaar. Verken de rest van het dorp, inclusief het Dündar-huis en de oude stenen straatjes.

Wat te eten: De olijven en olijfolie van Trilye hebben een beschermde geografische indicatie. Langs de kust zijn er visrestaurants, waar je afhankelijk van het seizoen, zeebaars of dorade kunt proeven. Gerechten met olijfolie zijn een belangrijk onderdeel van de lokale keuken.

Tip: De olijven worden geoogst in november en december, en de dorpen zijn dan erg levendig. In het weekend is Trilye druk, dus het is veel rustiger om doordeweeks te gaan.