Şarap & Peynir Eşleşme Deneyimi

Het Pairing Atelier.

Yalı Restaurant & M Lounge | Wijn- en kaasproeverij.

Binnen dit speciale concept presenteren we zorgvuldig samengestelde wijn- en kaascombinaties, samengesteld door onze sommelier, die onze gasten kunnen proeven in het Yalı Restaurant en de M Lounge.

Zeven verschillende kazen, geïnspireerd door de zeven geografische regio's van Turkije, worden zorgvuldig geselecteerd en gecombineerd met wijnen van zowel lokale als internationale producenten, om zo een unieke proefervaring te bieden. Elke combinatie nodigt uit tot een speciale reis, waarbij de kenmerken en het verhaal van de oorsprong van elk product tot uiting komen.

Kaasselectie.

Abaza kaas – Düzce, Turkije.

Witte kaas – Çanakkale, Turkije.

Gerookte Circassische kaas – Batumi, Georgië.

Emmental – Vallei van Emme, Zwitserland.

Geitenkaas Gouda – Gouda, Nederland.

Tulumkaas – Erzincan, Turkije.

Kars Kaas – Kars, Turkije.

Wijn & Combinaties.

Abaza kaas → Kavaklıdere Prestige Kalecik Karası (wijn)

Beyaz peynir → Kavaklıdere Misket. (This appears to be a product name translation. Assuming "Beyaz Peynir" is a type of cheese and "Kavaklıdere Misket"

İsli Çerkez Peyniri → Kayra Allure Rosé (Smoked Circassian Cheese → Kayra Allure Rosé) (The translation maintains the original format, assuming "İsli Çerkez Peyniri" is

Emmental → Arcadia "333" Sauvignon Blanc.

Geitenkaas Gouda → Kavaklıdere Selection Narince–Emir.

Tulumkaas → Kavaklıdere Selection Boğazkere–Öküzgözü (wijn)

Kars Kaas → Kavaklıdere Selection Boğazkere–Öküzgözü (wijn)

Het Pairing Atelier biedt zijn gasten een verfijnde ervaring, waarbij ze bij elke combinatie regionale smaken en exclusieve wijnen kunnen ontdekken.

Wij heten u graag welkom in het Yalı Restaurant en de M Lounge voor deze bijzondere ervaring.

Reserveer nu en word deel van deze onvergetelijke ervaring!

📞 +90 212 381 4000
fourseasons.com/bosphorus
instagram.com/fsbosphorus