Lahmacun Workshop

Lahmacun is een van de onmisbare lekkernijen uit de Turkse keuken en wordt bereid door een gekruid gehaktmengsel uit te smeren over zeer dun uitgerold deeg. Lahmacun wordt rond of ovaal geserveerd en valt op door het knapperige en lichte deeg. Het gehaktmengsel bovenop bestaat uit tomaten, paprika, ui, peterselie en verschillende kruiden en wordt op hoge temperatuur in de oven gebakken om de smaak te verdiepen. Lahmacun wordt vaak bij maaltijden gekozen omdat het zowel licht als vullend is. We heten u van harte welkom in onze workshop, waar u zelf knapperige lahmacun kunt maken en eten.

Wat gaan we leren ;

Lahmacun maken
Lahmacunvulling bereiden
Pittige ayran maken

Menu
Lahmacun (3 stuks)
Söğüş
Pittige ayran