İtalyan Tatlıları Workshop
Klaar voor een heerlijke reis door Italië?
Wat dacht u van het maken van heerlijke desserts, geïnspireerd door de betoverende Italiaanse keuken? Bereid u voor om de zijdezachte textuur van de tiramisu, de fluweelzachte consistentie van de soufflé en de verfijnde balans van de panna cotta te ontdekken, en nog veel meer, tijdens deze speciale workshop!
Tijdens deze workshop ontdekt u de tijdloze geheimen van de Italiaanse desserts en verandert u uw keuken in een ware zoete oase. Onder begeleiding van ervaren chefs leert u recepten die u meenemen naar verschillende regio's van Italië, waarbij u zowel praktische ervaring opdoet als uw waardering voor de Italiaanse keuken verder verdiept.
Stel je voor: een kopje espresso met zelfgemaakte tiramisu, of een heerlijke panna cotta die je aan je vrienden kunt serveren... Nu kun je deze smaken niet alleen proeven, maar ze zelf maken.
Wat gaan we leren?
Techniek voor het maken van tiramisu.
Techniek voor het creëren van "Kedi Dili" (kattenstaartjes) (demo).
Techniek voor het maken van Panna Cotta.
Technieken voor het maken van saus met fruit (demo).
Pizzicotti-bereidingstechniek.
Menu.
Tiramisu.
Panna Cotta met bosvruchten.
Pizzicotti met noten.