Fransız Mutfağı Paris

In de Parijse workshop over de Franse keuken, leren deelnemers de klassieke recepten van de Franse keuken in de praktijk toepassen en ontdekken ze de gastronomische cultuur. Ze ervaren een heerlijk menu met onder andere traditionele Franse uiensoep, rundermignon met Camembert-kaas en een groene salade met Roquefort-kaas, walnoten en sinaasappel. De workshop wordt afgesloten met een verwennerij: een romige karamelsaus.

MENU:
Franse uiensoep.
Entrecote van rundvlees met Camembertkaas.
Salade met Roquefortkaas, walnoten en sinaasappel.
KLEINE KARAMELPUDDING (TERRINE)