Bao Bun Workshop

De Bao Bun is een soort gestoomd broodje, kenmerkend voor de Aziatische keuken, dat bestaat uit een zacht en licht zoet deeg gevuld met diverse ingrediënten. Het is een heerlijk, luchtig en zacht gerecht dat je in een paar happen op kunt eten. Ja, wie het al eens geproefd heeft, weet meteen waar ik het over heb: het gaat om de Bao Bun! Als u deze smaak zelf wilt ervaren, bent u van harte welkom bij de Bao Bun workshop van de Golden Chef Kookacademie.

Wat gaan we leren?

Bunnen bakken.
Technieken voor het rijzen en bakken van brood.
Technieken voor het bereiden en marineren van kip.
Salade van witte kool maken.
Technieken voor het maken van saus.

Menu.

Broodje met tonijnsalade.
Kipbroodje met Chipotle-kaas.
Aardappelen met Parmezaanse kaas en truffel.