
I Silivri finner du Kale Yarı, Paşa-moskeen og yoghurt med nøtter.
Logg inn for å like og vurdere
Silivri er den vestligste bydelen i Istanbul. Mange kjører forbi den på vei til Edirne, men de som stopper opp og utforsker byens gamle sentrum, vil oppdage en historie som strekker seg over to tusen år.
Om turen
Silivri er den vestligste distrikten i Istanbul. Mange passerer gjennom den på vei til Edirne, men de som stopper opp og utforsker det gamle sentrumet, vil oppdage en historie som strekker seg over to tusen år. Byen, som i antikken het Selymbria, har beholdt sin betydning gjennom tidene, ifølge informasjon fra Silivri kommune, takket være sin naturlige havn og sin beliggenhet langs viktige handelsruter. I dag finner du en park omgitt av murer, en kompleks fra 1500-tallet, en lang steinhovedbro fra Kanuni-perioden i byens vestlige del, og en yoghurttradisjon som nærmer seg et halvt århundre. Det er et godt utfluktsmål for de som ønsker å kombinere historie, hav og mat på én dag, uten å forlate Istanbul for langt.
Ifølge informasjon fra kommunen ligger Silivri omtrent 67 kilometer vest for sentrum av Istanbul, ved Marmarahavet. Den enkleste måten å komme dit er med bil, ved å følge D-100, også kjent som E-5. Vær oppmerksom på at trafikken kan være tett på morgener i helgene, så det er lurt å dra tidlig. Hvis du reiser med offentlig transport, kan du ta metrobussen til endestasjonen vestover, enten Avcılar eller Beylikdüzü. IETT-busslinjer, som 303A, går mellom endestasjonen for metrobussen og Silivri. Sjekk den oppdaterte bussinformasjonen fra IETT før du reiser, da linjenummer og rutetider kan endre seg. Når du er i byen, ligger det gamle fortet og moskeen i nærheten av hverandre. For å komme til broen, må du ta en kort kjøretur.
**Selymbria-fortet på toppen av åsen**
Start dagen din på toppen av åsen hvor det gamle fortet ligger. Ifølge informasjon samlet inn av Kulturinventaret, er det ukjent hvem som bygde de første murene. Det antas at byen ble beskyttet av en enkel mur i begynnelsen, og at denne muren ble utvidet over århundrer. Den bysantinske keiseren Arkadius (377-408) lot fortet bli bygget om igjen for å hedre sin kone, Eudoxia, og ga byen navnet Eudoxiapolis i en periode. Ifølge samme kilde ble murene reparert på 500-tallet under Justinianus, senere under Konstantin V og Mikhael III, og sist under Bayezid II. De fleste av ruinene du ser i dag dateres til perioden mellom 900- og 1200-tallet. Det er lettere å utforske fortet hvis du har et bilde av planløsningen i hodet. Murene omkranser et rektangulært område, men den sørlige siden mangler, da den går rett ned i havet på en klippe. Den vestlige siden er omtrent 370 meter lang, den nordlige 350 meter, og den østlige 310 meter. De viktigste inngangene til byen var på nordsiden og åpnet seg mot Via Egnatia. Ifølge arkivene til Silivri kommune ble Siliv Her går rundt på gravsteinene, inskripsjonene og kolonnene; det er også tospråklige informasjonsplakater i parken. Vær forberedt på at det ikke er mange spor fra festningen igjen; det viktigste å se her er selve stedet og de gamle steinmonumentene. Det er et område hvor man kan sitte og drikke te. Piri Mehmed Paşa-moskeen og komplekset.
Når du går ned fra festningen, kommer du til byens opprinnelige osmanske struktur. Ifølge TDV Islamic Encyclopedia ble Piri Mehmed Paşa født rundt 1463 i Konya, ble storvesir under Yavuz Sultan Selim i 1518, og fortsatte i denne stillingen i de første årene av Kanuni Sultan Süleymans regjeringstid. Han ble avsatt i 1523 og trakk seg tilbake til gården sin i Silivri, hvor han døde høsten 1532. Graven hans ligger i gården til moskeen han bygde. Kompleksets stiftelsesdokument fra 1521 beskriver et stort kompleks bestående av en moské, en skole, et gjestehus, et suppekjøkken, en barneskole, en bakeri, butikker og et observatorium. Av disse er moskeen, gjestehuset, barneskolen og observatoriet bevart. Inskripsjonen over hovedporten dateres til 1530-31. Arkitekten til moskeen er ikke nøyaktig kjent; dateringen på inskripsjonen tilsvarer årene da Acem Ali var ansvarlig for hovedarkitektrollen. Moskeen står på en høy plattform med noen trapper, i en plan som kalles "zaviye" eller "tabhane". Foran moskeen er en veranda med fem buer, støttet av fire søyler med dekorative karniser; den er dekket av fem små kupler, hvorav den midterste er litt høyere enn de andre. Inne i moskeen dekker en sentral kuppel med en diameter på 11,90 meter det kvadratiske rommet; på hver side av kuppelen er det små rom med kupler. Se på teksten "Ayetü'l-kürsi" i midten av hovedkuppelen og dekorasjonene rundt vinduene; dekorasjonene er nylig fornyet. Fundamentet til minareten er fra den opprinnelige perioden, mens den øvre delen ble bygget på nytt i 1765-66 av Sadeddin Bey, som var ansvarlig for komplekset. Den toetasjes steinhuset på østsiden av moskeen er barneskolen. Bygningen, som strekker seg langs den østlige kanten av gårdsplassen og måler 13 x 47 meter, er det som kalles "imaret han" i stiftelsesdokumentet. Se også på sarkofagene og gravsteinene i hagen på kibla-siden; sarkofagene til Piri Mehmed Paşa og sønnen hans ligger i nordvestkroken av denne gravplassen.
Den trettito buede broen (32 Gözlü Köprü)
I Mimar Sinan-området, vest for byen, står en steinbro som er kjent som den trettito buede broen. I henhold til Milli Eğitim Bakanlığıs ( Ifølge kommunens informasjon er rommene i huset innredet for å gjenspeile tre generasjoner: første etasje representerer årene 1923-1930, øverste etasje representerer 1950- og 1960-tallet, og barnerommet representerer 1970- og 1980-tallet. Mye av utstillingen består av gjenstander fra familier som ble berørt av folkeforsendelsen. I utstillingsrommet i første etasje finnes det bilder av Gülcemal-skipet, som regnes som et symbol på folkeforsendelsen. Museet er gratis, men er stengt på mandager.
**Silivri-yoghurt: Kj kjent for sin krem**
Silivri er mest kjent for sin yoghurt. Et geografisk kvalitetsmerke, registrert av det tyrkiske patent- og varemerkekontoret i 2022 på vegne av Silivri kommune, forteller at denne tradisjonen går tilbake til 1870-tallet. Yoghurt produsert i meierier, kun for yoghurtproduksjon, ble transportert til Istanbul via sjø. Når kremen øverst i beholderne ble forstyrret under transporten, utviklet produsentene sine egne metoder for å bevare kremen. Fra 1930-tallet ble yoghurten også sendt til større byer som Izmir og Ankara. Ifølge sertifikatet er Silivri-yoghurt laget av kumelk, sauemelk eller bøffelmelk, og har en gulaktig farge, en tykk konsistens og et tykt lag med krem på toppen. Melken kokes lenge, helles fra stor høyde i beholderne, og gjennomgår en annen oppvarmingsprosess, kalt "kremkoking". Den fermenteres i glass- eller keramikkbeholdere og selges i de samme beholderne. I distriktet arrangeres en yoghurtfestival siden 1961; følg kommunens kunngjøringer for å finne datoene for festivalen.
**Selimpaşa og kysten**
Silivri-distriktet har en kystlinje på omtrent 45 kilometer langs Marmarahavet. På veien tilbake kan du stoppe i Selimpaşa, som ligger 13 kilometer øst for Silivri. Bosetningen, kjent som Epibates i bysantinsk tid, er i dag et populært feriested med sin lange sandstrand. I Selimpaşa arrangeres det også en festival for melon og okra.
**Forslag til dagsprogram:**
* Om morgenen, besøk Kalepark; en time er tilstrekkelig for å utforske murene og steinverkene.
* Gå til Piri Mehmed Paşa-moskeen; planlegg besøket utenfor bønnetidene.
* Spis lunsj og unngå ikke en skål med Silivri-yoghurt.
* Om ettermiddagen, besøk Folkeforsendelsesmuseet, og kjør deretter til 32-buebroen.
* På ettermiddagen, på vei tilbake til Istanbul, ta en pause ved kysten i Selimpaşa.
**Sesong og tidspunkt:**
Ifølge kommunens data begynner nedbøren - Broen ligger utendørs og kan besøkes daglig; ta med hatt og vann om sommeren. - Sørveggen av festningen er bratt; unngå å komme for nær kanten, spesielt hvis du er sammen med barn.
Kilder:
- TDV Islam-leksikonet, artikkel om Piri Mehmed Paşa-komplekset, https://islamansiklopedisi.org.tr/piri-mehmed-pasa-kulliyesi
- TDV Islam-leksikonet, artikkel om Piri Mehmed Paşa, https://islamansiklopedisi.org.tr/piri-mehmed-pasa
- Kulturinventar, Selymbria-festningen, https://kulturenvanteri.com/yer/silivri-kalesi/
- Silivri kommune, Silivris historie og geografi, https://www.silivri.bel.tr/silivri
- Silivri kommune, Utvekslingshuset, https://www.silivri.bel.tr/sayfa/mubadele-evi
- Det tyrkiske patent- og varemerkekontoret, geografisk indikasjon for "Silivri yoghurt", https://ci.turkpatent.gov.tr/Files/GeographicalSigns/4f389c9a-f5c3-4f18-b199-850f67beb231.pdf
- MEB (Utdanningsministeriet), Læringsmiljøer utenfor skolen, Mimar Sinan-broen (32 buer), https://okuldisiogrenme.eba.gov.tr/place-detail/mimar-sinan-koprusu-32-gozlu-kopru-8364
- İETT (Istanbuls offentlige transport), linje 303A Silivri-Avcılar, https://iett.istanbul/RouteDetail?hkod=303A
- Wikipedia, Silivri Kalepark, https://tr.wikipedia.org/wiki/Silivri_Kalepark
- Wikipedia, Silivri, https://tr.wikipedia.org/wiki/Silivri
- Wikipedia, Selimpaşa, https://tr.wikipedia.org/wiki/Selimpa%C5%9Fa,_Silivri
