Hamsiköy

Hamsiköy er en fjellandsby som ligger ved foten av Zigana-fjellet, i Maçka-distriktet, og ligger langs veien som forbinder Trabzon med Gümüşhane. Ifølge Wikipedia ligger den i en høyde på omtrent 1200 meter, 48 kilometer fra Trabzon sentrum og 19 kilometer fra Maçka distriktssenter. Kulturportalen beskriver bosetningen som et gammelt overnattingssted langs den nordlige ruten av Silkeveien, som strakte seg fra Kina og India til Europa. Med sine hus spredt utover de grønne dalene, skogene og fjellsidene dekket av tåke, er Hamsiköy et av de mest kjente stoppestedene langs veien fra kysten til det indre Anatolia. Bosetningens historie er lang og kompleks. I bysantinske kilder nevnes stedet som Palaiomatzouka, eller "Gammel Maçka", og det refereres til et fort i nærheten. I osmanske skattelister vises bosetningen som "Hapsi" i 1486. I republikkens tid het landsbyen Ciharlı, men dette navnet ble endret til Hamsiköy i 1959 ved lov, og fra og med folketellingen i 1960 ble den registrert under det nye navnet. Kulturportalen skriver at navnet kommer fra det arabiske ordet "hamse", som betyr "fem", og at bosetningen består av fem forskjellige nabolag. Det er viktig å være klar over at kildene gir forskjellige forklaringer på navnet når man lytter til historier om landsbyens fortid. En undersøkelse publisert i Belleten oppgir de gamle navnene for Hamsiköy som Palima og Palaikastro. Ifølge data fra 2022 bor det 365 mennesker i nabolaget, mens det var 764 i 1985. Hamsikøys betydning kommer først og fremst fra veien. En undersøkelse publisert i Belleten beskriver veien som kommer fra Bayburt via Vavuk-passet og Torul, og som går gjennom Zigana, Hamsiköy, Dikkaya og Maçka før den når Trabzon, som en av de nordlige grenene av den historiske Silkeveien i Anatolia. Ifølge samme studie ble denne veien brukt hele året, både som sommer- og vinterrute. Det faktum at dette var et sted hvor karavaner og reisende stoppet før eller etter å ha krysset Zigana-fjellet, forklarer Hamsikøys identitet som et overnattingssted. I dag er det mange besøkende som kjenner Hamsiköy for sin "sütlaç" (rispudding). Kultur- og turistdirektoratet i provinsen regner Hamsiköy-sütlaç som et av Trabzons geografisk beskyttede produkter, sammen med Akçaabat-kjøttboller og Sürmene-pizza. Kulturportalen mener at denne berømmelsen kommer fra melken, som er laget av blomster fra regionen. I landsbyen produseres også ost, smør, trådpudding og hytteost laget av samme melk. Sütlaç kalles også en "veireise-dessert Kultur- og turistkontoret opplyser at besøkende som reiser til områdene rundt, kan overnatte i pensjonatene i Hamsiköy og den nærliggende landsbyen Gürgenağaç, og at de kan dekke alle sine behov i butikkene der. De som fortsetter i retning Zigana, kommer raskt inn i skogene og fjellengene. Derfor kan Hamsiköy brukes som et stoppested på en kort tur, eller som et utgangspunkt for en lengre fjelltur. Man kommer til Hamsiköy fra Trabzon via Maçka og videre mot Gümüşhane. For informasjon om kollektivtransport i denne retningen, bør man sjekke med lokale kilder. Vær oppmerksom på at fjellveien i retning Zigana kan være preget av snø og is om vinteren, så det er viktig å sjekke veiforholdene før man reiser. På grunn av høyden er været i landsbyen betydelig kjøligere enn ved kysten, så det er lurt å ta med ekstra klær. På veien tilbake kan man se Maçka og, når man nærmer seg Trabzon, Boztepe, noe som fullfører opplevelsen av den historiske veien.