Izmir: En historisk og kulinarisk reise.

Før du reiser til Efes og Bergama, bør du sette av en time her; her finner du skulpturer som representerer steder du vil se der. I museet over Bahri Baba-parken finnes det skulpturer, keramikk og glassgjenstander fra Bahri Baba, Efes, Bergama og Teos. Skulpturene av Poseidon og Demeter, samt de romerske bronseobjektene, er blant de mest populære. Museekortet er gyldig her.

Midt i byen, mellom leiligangskompleksene, ligger en romersk agora; her kan du virkelig føle Izmirs lagdelte historie. De buede kjellergalleriene i basilikaen og den vestlige portikoen med korintiske søyler er de mest imponerende delene. Gå fem minutter fra Kemeraltı, sett av en time; Museumskortet er gyldig her.

Hvis du vil få et overblikk over Izmir på kort tid, bør du besøke Pagos-høyden. Fra de hellenistiske murene kan du se utover fjorden, Karşıyaka og havnen. Murene er delvis intakte, og det finnes tehus inne i området. Et besøk på førtifem minutter er nok, men hvis du vil oppleve solnedgangen herfra, vil du ikke ønske å dra. Du vil sitte igjen med et fantastisk inntrykk av byen som lyser opp en etter en.

Barbaros er et landlig område i distriktet Urla, som frem til 2014 hadde status som en landsby, og som i dag administreres som et nabolag. Det ligger vest for sentrum av Urla, mellom åser som strekker seg mot Çeşme-halvøya. Med sine steinhus, hager og fargerike skremmere langs gatene, har det blitt en av de mest omtalte landsbyene i Izmir de siste ti årene. Oppføringen på FN-organisasjonen World Tourism Organizations liste over "Beste turistlandsbyer" i 2025, har også gitt det et navn utenfor Tyrkia. Landsbyens historie kan spores gjennom flere administrative registreringer på Wikipedia. Det gamle navnet var Sıradam, men i en liste over landsbyer fra 1928, står det "Barbaros", og på den tiden var det en landsby i Barbaros-distriktet, som tilhørte Çeşme. Distriktets sentrum var ikke Barbaros, men Uzunkuyu. I folketellingen fra 1940 var befolkningen i landsbyen 507 personer. I folketellingen fra 1955 var distriktet tilknyttet Urla, og befolkningen i landsbyen ble registrert som 504 personer. Nåværende ordfører i Barbaros, Barbaros Ersan, forteller til DHA at bosetningen er omtrent 700 år gammel. Barbaros har ikke vært fremmed for turisme. Ifølge ordføreren var det en turistbedrift som, fra andre halvdel av 1970-tallet, arrangerte "tyrkiske kvelder" i landsbyen, og dermed introduserte den for utenlandske turister for første gang. Hver uke opptrådte et folkekunstlag fra Dokuz Eylül Universitet, og kvinnene i landsbyen solgte håndverk langs veien. Ordføreren sier at denne ordningen fortsatte frem til 1998, og ble avsluttet med spredningen av "all-inclusive"-systemet på hotellene. Det som revitaliserte landsbyen var Oyuk-festivalen, som startet i 2016. "Oyuk" er navnet på skremmeren som brukes i hagene i regionen, og formålet med festivalen, ifølge ordføreren, var å revitalisere landbruket, markedsføre landsbyen, skape inntekter for innbyggerne og motvirke utvandring. Det første året ble det etablert verksteder sammen med innbyggerne, og omtrent 400 "oyuk"-skremmere ble laget. Ordføreren forteller at befolkningen i landsbyen på den tiden var 416, altså like mange som antall skremmere som ble laget. Det sies at 6000 personer deltok på den første festivalen. Alle plasserte en "oyuk" foran huset, vinduet eller gaten sin, og disse skremmerne er i dag et symbol på landsbyen. Festivalen arrangeres gjennom felles innsats fra innbyggerne, og siden "oyuk"-skremmerne slites av vær og vind, blir de fornyet hvert år. Derfor vil du, uansett når du besøker landsbyen, møte skremmere med forskjellig antrekk Mens du utforsker landsbyen, bør du først legge merke til nisjene og fasadene på de gamle steinhusene. I nabolaget finnes det håndverksverksteder, ofte drevet av kvinner. En verkstedseier fortalte til DHA at aktiviteter som utendørskino, et kvinnelig kor og et rytmeverksted arrangeres gjennom felles innsats. GoTürkiye skriver at landsbyen er kjent for sine lokale produkter og håndverk, og at noen hus har teksten "Çat Kapı" ved inngangen, hvor du kan smake på hjemmelagde retter laget med lokale olivenoljer, grønnsaker og urter. Området rundt monumentet på landsbytorget kan brukes som et startpunkt for utforskingen. For de som ikke liker folkemengder, er våren og høsten utenom festivalperioden de beste tidene å besøke. Ifølge verkstedseieren er det i disse sesongene at landsbyen mottar flest besøkende, mens gatene er veldig folksomme under festivaldagene. Dette er et bebodd område, så unngå å gå inn på private gårdsplasser og hager uten tillatelse, og vær oppmerksom på personvernet til lokalbefolkningen når du tar bilder. Barbaros er lett tilgjengelig med bil fra Urla sentrum, og landsbyen ligger i nærheten av Urla, ifølge GoTürkiye. De som ønsker å reise kollektivt fra Izmir sentrum, kan ta ESHOT-busser til Urla og deretter bytte til lokale busser som går til landsbyen. Sjekk de aktuelle bussrutene på ESHOTs nettside. Å kombinere et besøk til Barbaros med en tur til Urla İskele og den antikke byen Klazomenai er en fin måte å oppleve både historien og landsbylivet på halvøya i løpet av én dag.

En av de tolv byene i Ionia-forbundet; den mest interessante delen er en rekonstruksjon av en olivenoljeproduksjonsanlegg fra det 6. århundre f.Kr. Her kan du se steinpressen og separasjonstankene, og forstå hvor gammel denne industrien er. Filosoffen Anaksagoras ble også født i denne byen. Det er omtrent 45 minutters gange fra Urla til havnen.

Denne lille fiskehavnen ligger fire kilometer nord for Urla sentrum og er et populært sted for innbyggere i Izmir som ønsker en kveldsutflukt. Veien som fører til Karantina-øya er kantet av fiskrestauranter og tilbyr deilige retter med lokale urter fra Egeerhavet. Ta en spasertur langs bryggen ved solnedgang, og sett deg deretter ned for å nyte et måltid – følg tradisjonen.