Gå til hovedinnholdet
Radar Türkiye
Oppdag arrangementer i appen
Åpne
Radar Türkiye

Livet i fjellene i Ordu.

I Ordu bor man livet høyt oppe, langt fra kysten. Rett bak kystbyen stiger fjellene, og her finner man store sletter, skogkledde områder og spredte bebyggelser i høyder som overstiger tusen meter.

Radar TürkiyeRadar Türkiye19 Ekim 2026
Ingen vurderinger ennå

Logg inn for å like og vurdere

Livet i fjellene i Ordu.

Her om sommeren bor folk i Ordu i områder høyt oppe i fjellene. Rett bak kystbyen stiger fjellene, og her finner man store engområder, sletter omgitt av skog og spredte bebyggelser i høyder som overstiger tusen meter. I århundrer har lokalbefolkningen flyttet til disse fjellområdene om sommeren for å be sine dyr, og om høsten har de flyttet tilbake ned igjen. Denne teksten beskriver Ordus tradisjon for å flytte til fjellene om sommeren, de viktigste fjellområdene, festivalene og maten som serveres der. Til slutt finner du praktiske tips for de som skal opp i fjellet for første gang.

KÜRE-leksikonet definerer fjelltrafikk som en tradisjonell livsstil der dyrehold er sentralt, og som er basert på sesongmessig migrasjon mellom lavlandsområder (vinterbeite) og fjellområder (sommerbeite). Vinterbeite ligger i lavtliggende daler som er beskyttet mot vind og kulde, mens sommerbeite er høyereliggende områder, ofte ved innsjøer eller elver, som er valgt for å unngå sommervarmen og for å finne frodige beitemarker for dyrene. Leksikonet påpeker også at denne tradisjonen i Karadeniz-regionen har utviklet en unik fjellkultur på grunn av regionens krevende geografi, men at den i dag er i rask endring. Lange vandringer har blitt erstattet av korte reiser med motoriserte kjøretøy, og gamle hus har blitt erstattet av nyere konstruksjoner. I Ordu er denne tradisjonen fortsatt levende. Ifølge en nyhetsartikkel i avisen Yeni Birlik, flytter produsenter som livnærer seg av husdyrhold i de høyere delene av provinsen sammen med flokkene sine til sommerbeite når været blir varmere. Dyrene oppholder seg i fjellområdene i omtrent fem måneder, og når kulden begynner, samler gjeterne dem og reiser tilbake. Artikkelen nevner at denne migrasjonen er mest synlig langs fjellveiene i distriktene Aybastı, Kabadüz, Kumru, Korgan og Mesudiye. Sauflokker som beveger seg sakte langs veien, er et av de mest kjente synene i disse distriktene om våren.

Fra dalen til fjellene

Røttene til fjelltrafikk-tradisjonen i Ordu er også knyttet til områdets bosettingshistorie. I den lokale historien på Kultur Portalı, står det at befolkningen i dette området, hvor Oğuz-stammen Çepni bosatte seg, etablerte seg langs dalene. Bebyggelsen langs Bolaman-dalen inkluderer Çamaş, Bolaman og områdene rundt dagens Aybastı, mens i Melet-dalen ligger Mesudiye og Kabadüz i de indre områdene, og landsbyene og gårdene rundt Ordu og Ulubey langs kysten. Den samme historien forteller at det første stedet tyrkerne kom til i Ordu-området var Perşembe-fjellet, og at fra 1520 var majoriteten av skattebetalerne i regionen bønder, som Ifølge samme kilde ble det også bygget et distriktskontor i fjellområdet, men denne bygningen ble senere ødelagt i en brann. Historien forteller også at dikteren Tıflı Efendi utga en håndskrevet avis i fjellområdet, som tilsvarte "lokale nyheter"; det er ukjent hvor lenge denne avisen ble utgitt, og ingen eksemplarer har overlevd til i dag. Dermed har fjellområdet i Ordu vært et sommerferiested ikke bare for gjeterne, men også for byboerne. Çambaşı er et sommerferiested ved kysten.

Çambaşı, som ligger i distriktet Kabadüz, er, ifølge Ordu Provincial Directorate of Culture and Tourism, en av de viktigste fjellområdene i Svartehavet. Man kommer seg til fjellområdet, som ligger 1850 meter over havet, via en asfaltert vei fra Ordu via Kabadüz. Direktoratet beskriver området som en av de største fjellområdene i landet, med 72 gårder og et område på 100 000 dekar, og skriver at en stor del av kystbefolkningen tilbringer sommeren her. Det finnes også ørretfarm i fjellområdet. Ifølge direktoratet er veien mellom Ordu og Çambaşı 58 kilometer lang, mens veien til skisenteret er 54 kilometer lang, og veien er åpen hele året. I fjellområdet finnes også et marked, et torg og piknikområder; derfor er Çambaşı det enkleste stedet å starte for de som besøker fjellområdene i Ordu for første gang. Om vinteren tar Çambaşı på seg en annen identitet: I 2017 ble servicebygningen og de sosiale fasilitetene til Çambaşı skisenter, som ble påbegynt i 2010 i nærheten av Kabadüz, åpnet. Direktoratet anbefaler også spesielt denne tiden av året for naturelskere og fotografer, da fjellområdet blomstrer med fjellnarcisser. Keyfalan er en fjellregion for gårder.

Keyfalan, som ligger sørøst for Mesudiye, ligger 20 kilometer fra distriktet og 134 kilometer fra Ordu. Ifølge direktoratet ligger fjellområdet 1200 meter over havet, i furuskogen ved foten av Kara Tepe, og består av åpne områder dekket av gress, og har tre gårder. Det som gjør Keyfalan interessant er at det er et eksempel på tradisjonell fjellhyttearkitektur og gårdsbosetning. Størstedelen av fjellområdet er under beskyttelse som et jakt- og viltområde, og ble erklært som et turistmål ved en beslutning fra Ministerrådet i 1995. For å se den spredte plasseringen av gårdshyttene, er det nok å gå sakte rundt i fjellområdet. Direktoratet merker også at fjellområdet har strøm. Grensene der furuskogen møter de åpne engene er de mest passende stedene for fotturer og piknik; siden det ligger langt fra distriktssenteret, må du huske å ta med nok vann og mat. Perşembe fjellregion og andre fjellregion Her "Yeni Birlik" avisen beskriver Çambaşı, Perşembe, Düzoba og Korgan som steder hvor folk flytter til om sommeren og hvor festivaler arrangeres, og understreker at de trehusene som finnes der er en del av denne kulturen. Festivaltid.

Sommerens høydepunkt er festivalene. Ifølge "Go Türkiye" arrangeres det mange festivaler i Ordu-fjellene om våren og sommeren, hvor man kan høre både livlig musikk som følger med folkdansene, og følelsesladde melodier som er typiske for regionen. "Yeni Birlik" skriver at disse festivalene arrangeres med horon-dans og fiolinmusikk, og at programmet spenner fra bryting til folkekonserter. Direktoratet opplyser om at det hvert år i juli arrangeres festivaler på Perşembe-fjellplatået, hvor det arrangeres konkurranser, folkedansoppvisninger, konserter, brytekamper og hesteløp. Ifølge en nyhetssak fra NTV arrangeres det også fotballturneringer og offroad-løp under sommerfestivalene. I løpet av festivaldagene blir fjellplatåene veldig folksomme. Sjekk alltid oppdaterte datoer og program på de offisielle nettsidene til kommunene og direktoratet.

Fjellplatåets matbord.
Fjellplatåene har også sin egen unike matkultur. Ifølge boken "Ordu Mutfak Kültürü" (Ordus matkultur) fra Ordu Kultur- og Turismedirektoratet, er kjøttretter og retter med deig, mais, poteter og hvete vanligere på matbordene i de høyere områdene, hvor fjellbeite har vært en viktig levevei i lang tid. Ved kysten spises mer oksekjøtt, mens saueskjøtt er mer vanlig på fjellplatåene. Boken påpeker også at den tradisjonelle matkulturen har blitt bevart i de mer isolerte områdene i høyden. Syltet rødbete fra Ordu er også en av de registrerte produktene i provinsen, ifølge en liste publisert av TRT Haber. En nyhetssak fra AA om Perşembe-fjellplatået beskriver et marked i sentrum av fjellplatået, hvor lokalbefolkningen selger sine egne produkter. Det enkleste måten å bli kjent med maten på fjellplatået er å besøke disse markedene og se etter smør, ost og sesongens produkter.

Før du drar til fjellplatået:

  • Fjellplatåene er mye kjøligere enn kysten, og det er ofte tåke. Ta med deg varme klær og en regnjakke, selv om det er sommer.
  • I vintermånedene kan forholdene på veiene til fjellplatåene være vanskelige, og noen veier kan være midlertidig stengt. Sjekk veiforholdene fra offisielle kilder før du reiser om vinteren.
  • Engene er beitemarker. Kjør ikke bil på beitemarkene, ikke skrem dyrene og ikke gå nær gjeterhundene.
  • Husene i fjellområdene er folks sommerboliger. Vis respekt for privatlivet når du tar bilder, og ikke gå inn på Når morgendisen letter og man ser flokkene som sprer seg over engene, stillheten foran beitelagene om ettermiddagen og den kjølige luften om kvelden, blir det tydelig hvorfor Ordu har tilbrakt sommerne på fjellplatåene i århundrer.

Kilder:

Kommentarer

0/1000

Skriv den første kommentaren