Wine & Dine: Ada Sofrası

"Ada"-podcastens skapere, Levon Bağış og Deniz Pak, guider oss gjennom historiene og mattradisjonene til øyer fra Marmara-øyene til Egeerhavet og Island. I denne episoden vil vi oppleve retter laget av kokk Elif Umut, og kombinasjonene av Ayça Budak og Levon Bağış vil skape en unik opplevelse. International Wine & Spirits Academy IWSA, etablert av Mey|Diageo Tyrkia, har som mål å være en ledende organisasjon for profesjonell suksess i karriere- og personlig utvikling for ansatte i mat- og drikkebransjen. Senteret, som er et utdannings- og praktisk senter hvor man kan finne all slags informasjon om fermenterte og destillerte drikker, har også som mål å fylle et stort tomrom for den tyrkiske mat- og drikkebransjen, og støtter en helhetlig utdanning innen mat og drikke.