Temel Pastacılık 101 Eğitimi

Dette kurset er for deg som ønsker å utvikle dine ferdigheter innen baking av pasta og brød, og som ønsker å lære og oppleve detaljene i å lage kaker, kjeks, sjokolade, paier og brød. I løpet av 8 uker, med én undervisningsdag per uke, vil du lære alt du trenger fra erfarne kokker og oppdage verdenen av konditori. Bruk disse 8 ukene til å berike livet ditt og bli konditoren i ditt eget hjem. Hvis du ønsker å bringe nye smaker og opplevelser inn i kjøkkenet ditt, og gjøre hver rett til noe spesielt, bør du ikke gå glipp av denne muligheten. 

PROGRAMDETALJER. 
- I løpet av opplæringen vil deltakerne jobbe alene ved egne arbeidsstasjoner i et kjøkken med plass til 10 personer. 
- En brosjyre med informasjon om kursopplegget vil bli gitt ut som en gave.
- Etter fullført opplæring vil deltakeren motta et personlig sertifikat for deltakelse. 

1. PASTA-LAGING
2. BRØD.
3. Melkebaserte desserter og sirupsbaserte desserter.
4. KJÆRINGER/SMÅKAKER.
5-KAKER
6. LAG AV PAIBUNN OG PIER.
7. TIRAMISU OG FROMASJEKAKE UTEN BAKING.
8. Sjokoladeproduksjon.