Lahmacun Workshop

Lahmacun er en av de uunnværlige delikatessene i det tyrkiske kjøkkenet og tilberedes ved å spre en krydret kjøttdeigblanding over en svært tynt utkjevlet deig. Lahmacun serveres rund eller oval, og deigen utmerker seg med sin sprø og lette konsistens. Kjøttdeigblandingen som legges på toppen, består av tomater, paprika, løk, persille og ulike krydder, og stekes ved høy temperatur i ovnen for å gi den en fyldig smak. Lahmacun velges ofte til måltider fordi den er både lett og mettende. Vi ønsker dere velkommen til verkstedet vårt, der dere kan lage og spise sprø lahmacun selv.

Hva skal vi lære ;

Tilberedning av lahmacun
Tilberedning av lahmacunfyll
Tilberedning av sterk ayran

Meny
Lahmacun (3 stykker)
Söğüş
Sterk ayran