En spesiell kveld hvor gastronomi, oppdagelser og historier møtes ved samme bord.

På denne spesielle kvelden vil du få oppleve fire nøye utvalgte, lokale produkter av høy kvalitet, presentert med gastronomiske kombinasjoner som er spesielt tilpasset anledningen. Bilge Yamen og Mehmet Yalçın vil delta.

Hver rett er nøye utformet for å fremheve sin unike karakter, og sammen med Bilge Yamen og Mehmet Yalçın vil du få en dypere forståelse av historien, smakene og detaljene til disse eksklusive produktene.

Fire forskjellige smaker, fire unike kombinasjoner og en ny opplevelse i hvert glass.

Antall plasser er begrenset. Reserver din plass og bli en del av denne spesielle kvelden.

Smaksmeny.

Mozzarella-mousse - Minisalatsalat med mynte og agurk, samt olivenolje med vårløk.

Tyrkisk-stil blekksprut, fylt - Krydret fyll med nøtter og grønnsaker, servert med en tomatsaus med hvitløk.

Lammeculotte – Lammeculotte braisert i langsom ovn, servert med en saus av lammekjøtt og rødvin, samt en pilaf laget med "firik" (en type bulgur) og gurkemeie.

Sütlaç Cotta - Sütlaçkrem og karamellisert honning med brent smak.