
EKS | Temel Pastacılık Eğitimi 101
Dette kurset er for deg som ønsker å utvikle dine ferdigheter innen baking av pasta og brød, og som ønsker å lære og oppleve detaljene i å lage kaker, kjeks, sjokolade, paier og brød. I løpet av 8 uker, med én undervisningsdag per uke, vil du lære alt du trenger fra erfarne kokker og oppdage verdenen av konditori. Bruk disse 8 ukene til å berike livet ditt og bli konditoren i ditt eget hjem. Hvis du ønsker å bringe nye smaker og opplevelser inn i kjøkkenet ditt, og gjøre hver rett til noe spesielt, bør du ikke gå glipp av denne muligheten.
PROGRAMDETALJER.
- I løpet av opplæringen vil deltakerne jobbe alene ved egne arbeidsstasjoner i et kjøkken med plass til 10 personer.
- Oppskrifter og annet materiale relatert til undervisningen vil bli delt via en WhatsApp-gruppe.
- Etter fullført opplæring vil deltakeren motta et digitalt sertifikat som er tilpasset den enkeltes deltakelse.
- PASTA-LAGING
- BRØD.
- Melkebaserte desserter og sirupsbaserte desserter.
- Kjeks.
- KAKER.
- PAI- OG PIEOPPSKRIFTER.
- Tiramisu og ostekake uten steking.
- SJOKOLADEPRODUKSJON.






