Lazanya Workshop

Lasanje pagatavošana var šķist vienkārša, taču šajā meistarklasē lasanji pagatavošana nav tik vienkārša kā vienkārši ielejot sastāvdaļas katlā. "Lasanje meistarklasē" mēs sākam no nulles, izmantojot Itālijas slavenos makaronu produktus, sākot ar pašu makaronu mīklas pagatavošanu. Vēlāk to papildinām ar Boloņas mērci un Bešamelu. Mēs aicinām jūs "Golden Chef" virtuvē, lai sāktu lasanji pagatavošanu no pašiem sākumiem.

Ko mēs uzzināsim?
Makaroni mīklas pagatavošana.
Bолоņēzes mērces pagatavošana.
Bešamel mērces pagatavošana.
Lasanje pagatavošana.