Lahmacun Workshop

Lahmadžuns ir viens no neatņemamiem turku virtuves gardumiem, ko gatavo, uz ļoti plāni izrullētas mīklas izklājot maltas gaļas un garšvielu maisījumu. Apaļas vai ovālas formas lahmadžuns izceļas ar kraukšķīgu un vieglu mīklu. Virsū klātais maltās gaļas maisījums sastāv no tomātiem, paprikas, sīpoliem, pētersīļiem un dažādām garšvielām, un to cep cepeškrāsnī augstā temperatūrā, lai iegūtu izteiksmīgu garšu. Lahmadžunu maltītēs bieži izvēlas tā viegluma un vienlaikus sātīguma dēļ. Gaidīsim jūs mūsu darbnīcā, lai jūs paši pagatavotu un nobaudītu kraukšķīgus lahmadžunus.

Ko mēs iemācīsimies ;

Lahmadžuna gatavošana
Lahmadžuna pildījuma pagatavošana
Asa ajrāna gatavošana

Ēdienkarte
Lahmadžuns (3 gab.)
Söğüş
Ass ajrāns