Gourmet Cookie Workshop
Mēs kopā radām īsto garšas baudījumu, kas saistīts ar smalkiem cepumiem!
Vai esat gatavi iepazīties ar "Gourmet Cookie" pasauli, kurā tiek pagatavoti modernākie un populārākie deserti, izmantojot profesionālas metodes "Golden Chef" virtuves akadēmijā?
Šajā meistarklasē jūs ne tikai apgūsit receptes, bet arī uzzināsiet noslēpumus, kā pagatavot patiesi izsmalcinātus cepienus, praktiski piemērojot katru soli. Jūs gūsiet pieredzi visos aspektos – sākot ar mīklas pagatavošanu un beidzot ar pildījuma tehnikām, pareizu cepšanas laiku un pasniegšanas veidu.
Jūs iegūsiet gan receptes, ko varat izmantot mājās, gan receptes, kas piemērotas pārdošanai, un tās būs izstrādātas kopā ar profesionāliem instruktoriem.
Golden Chef Mācību centra kvalitāte.
Šī praktiskā semināra beigās jūs ne tikai būsiet apguvuši divu dažādu cepumu receptu pagatavošanu, bet arī iegūsiet zināšanas par profesionālo ražošanas procesu, kas ļaus jums attīstīt savas pašu receptes.
Atklājiet īstenu garšu baudījumu un rezervējiet savu vietu, lai izgatavotu unikālas delikateses, izmantojot profesionālas metodes!
Ko mēs uzzināsim semināra laikā?
✔ Profesionālas receptes un tehniskas norādījumus kūku mīklas pagatavošanai.
✔ Pareiza sviesta, margarīna un šokolādes izvēle.
✔ Mīklas atpūtināšana un ideāla konsistences iegūšana.
✔ Biezāku un sulīgāku cepumu formēšanas paņēmieni.
✔ Receptes un metodes, kā pagatavot cepumus ar pildījumu.
✔ Pareiza cepešovņa temperatūras un cepšanas laika iestatīšana.
✔ Tehniskas metodes, lai iegūtu kraukšķīgu ārējo un mīkstu iekšējo tekstūru.
✔ Izmantoti augstas kvalitātes materiāli un precīzi sastāvs.
✔ Profesionāli prezentācijas un servisa ieteikumi.
✔ Produkta uzglabāšana, derīguma termiņš un atkārtotas lietošanas metodes.
✔ Padomi par izmaksu un ražošanas plānošanai tiem, kas apsver iespēju sākt pārdošanu.
Darbnīcas programma.
KitKat ar cepumu.
Bagātīgs šokolādes cepumu mīkla.
Šķidrā šokolādes pildījuma.
Īpaša recepte, kas bagātina produktu ar KitKat gabaliņiem.
Tiramisu cepumi.
Maiga tekstūra, augstākās kvalitātes cepumi.
Tiramisu krēmums.
Kafijas aromāts.
Klasiska tiramisu recepte ar kakao.