General TSO's Chicken Workshop
Golden Chef virtuves akadēmijā mēs kopā izpētam Austrumu virtuves gardumus!
Šī populārā Āzijas-amerikāņu virtuves ēdiena, kas pazīstama ar savu saldumu, skābumu, vieglu pikantumu un spēcīgo garšu, – "General Tso's Chicken" – tagad ir pieejama jūsu virtuvē!
Golden Chef virtuves akadēmija aicina jūs uz praktisku un garšīgu semināru, kur mēs demonstrēsim profesionālas gatavošanas tehnikas.
Šajā meistarklasē jūs ne tikai apgūsiet vienu recepti, bet arī praktiski apgūsiet daudzas profesionālas kulinārijas prasmes: sākot no pareizas marinēšanas tehnikas un beidzot ar perfektu cepešanu, wok gatavošanas paņēmieniem un līdzsvarotu mērču pagatavošanu.
Darbnīcas beigās jūs varēsiet nogaršot gatavotās produkcijas, paņemt līdzi receptes un iegūt zināšanas, kā pagatavot šo unikālo garšu savā virtuvē profesionālā līmenī.
🍽 Darbnīcas ēdienkartes.
Ģenerāla Co cīsiņa.
Jasmīnu rīsu pilafs.
Brokoļi ar sezama sēklām.
Mājās pagatavota ģenerāla Co sos.
Kas mēs uzzināsim seminārā?
Cukura pareiza sagatavošana un apstrāde.
Jūras produktu apstrādes tehnoloģijas un garšas uzlabošanas metodes.
Kraukšķīgās pārklājuma sagatavošana.
Profesionālas fritēšanas metodes, izmantojot dziļu eļļu.
Oriģinālā General Tso sacepņa pagatavošana.
Woka lietošana un ēdiena gatavošana augstā temperatūrā.
Pareiza sarkanā paprika un vistas kombinācija.
Kā pareizi pagatavot jasmīna rīsu pilafu.
Dārzeņu garnīru pagatavošana.
Restorānu servisa tehnika un ēdienu pasniegšana.