Yedikule Bostanları

Jadikule apkaimē, netālu no pilsētas mūriem, atrodas vēsturiskās dārza platības, kuras tiek audzētas jau gadsimtiem. Saskaņā ar 18. gadsimta dokumentos, 1733. gadā Jadikule un Ayvansaray starpā, gar mūriem, atradās 77 dārza platības, kas spēlēja nozīmīgu lomu pilsētas apgādībā. Vislielākā atpazīstamība ir Jadikule salātiem, kas pazīstami ar savām mīkstajām un sulīgajām lapām. Šī teritorija atrodas Stambulas vēsturiskās zonas aizsardzības zonā, kas iekļauta UNESCO Pasaules mantojuma sarakstā. Fatih pašvaldība kopā ar dārniekiem īsteno projektu, lai saglabātu šo dārzu vēsturisko identitāti, un regulāri organizē pasākumus, piemēram, ražas novākšanu, Jadikule dārzā. Dārzi ir aktīvi lauksaimniecības zemes, un ieeja tajos bez atļaujas ir aizliegta.