Tekirdağā: trimstais princis, valsts dzejnieks un gaļas bumbiņas.

Tekirdağ ir pilsēta, kas aptūstās uz pakājēm, kas stiepjas uz jūru Marmaras reģionā. Šī pilsēta, kas viduslaikos bija pazīstama kā Rodosto, Osmaņu impērijas laikā vispirms tika saukta par Rodosçuk, bet no 18. gadsimta – par Tekfurdağı, un tās pašreizējais nosaukums tika piešķirts Turcijas Republikas pirmajos gados. Pilsētas centrā, nelielā teritorijā, atrodas 16. gadsimta sadrazama (valdības galvenā ministra) kompleksa ēkas, ungāru nacionālā varoņa trimstas māja, muzejs, kas veltīts Namik Kemala atmiņai, un muzejs, kurā izstādīti traķiešu valdnieku kapu atradumi. Jūs varat apmeklēt visas šīs vietas kājām un pavadīt aizraujošu dienu, nogaršojot ģeogrāfisko reģionu raksturojošus kotletes.

**Kā nokļūt līdz Tekirdağai no Stambulas:**

Līdz Tekirdağai no Stambulas var nokļūt ar starppilsētu autobusiem vai automašīnām, izbaudot skatus uz Marmaras krastu. Ja esat apmeklējis Silivri, šis ir tā paša maršruta turpinājums. Ceļotāji, kas ierodas ar autobusu, var turpināt ceļu uz centru, izmantojot vietējos autobusus no Tekirdağas autobusu stacijas. Saskaņā ar informāciju no "Kultūras portāla", šo transporta veidu var izmantot, lai nokļūtu līdz Namik Kemala piemineklim, un piemineklis atrodas ēnā no centra. Lūdzu, pārbaudiet aktuālo grafiku un braucienu ilgumu pie transporta uzņēmumiem, pirms došanās ceļā. Kad esat ieradies pilsētā, jums nav nepieciešams automašīna, jo visi šī ceļojuma apskates objekti atrodas centra tuvumā.

**Rüstem Paşa mošeja un Bedesteni (segta tirgus):**

Sāciet savu dienu ar apmeklējumu šīs pilsētas vecākajā lielajā ēkā. Saskaņā ar "TDV Islam Enciklopedijas" informācijas, sadrazama Rüstem Paşa uzceltā kompleksā ietilpa mošeja, medrese (islāmiska izglītības iestāde), bibliotēka, dubultā pirts, bedesteni, karavanserājs (preču noliktava) un imarets (labdarības iestāde). Uz Taçkapı (galvenajiem vārtiem) esošā uzraksta norāda uz Rüstem Paşa vārdu un gadu 1553. Otrs uzraksts paziņo, ka mošeja 1841. gadā tika atjaunota Sultāna Abdülmecida laikā. Avotos, kas nosauktas Mimar Sinana darbi, kompleksā tiek minēta tikai mošeja Šī madrasa, kas atrodas aptuveni 5,5 metru zemes līmenī, ir saglabājusi tikai savas ārējās sienas. Apmeklējiet to laika brīžos, kas nav lūgšanas laiki. Apģērbs jābūt tādam, kas sedz plecus un ceļus; sievietēm jāsedz galva. Apmeklējot, novilciet kurpes un saglabājiet klusumu iekšpusē.

Namik Kemals Etnogrāfiskais centrs

Nacionālais dzejnieks Namik Kemals ir dzimis 1840. gadā Tekirdağā. Viņa dzimtajā mājā vairs nav, taču, kā norāda Kultūras portāls, 1908. gadā tika uzstādīts marmora piemineklis, lai atzīmētu viņa dzimto vietu, un šis piemineklis atrodas pašreizējā Süleymanpaşa pašvaldības ēkas dārzā. Namik Kemals Etnogrāfiskais centrs, kas atrodas Ortacami apkaimē, tika izveidots, iedvesmojoties no vecajām Tekirdağ mājām, un to atklāja 1993. gada 21. decembrī, sadarbībā ar Tekirdağ Provinces administrāciju un Namik Kemals biedrību. Koka fasādes ēkā ir sešas istabas. Saskaņumā ar Izglītības ministrijas mācību materiāliem, istobās ir izvietoti Namik Kemala ģimenes fotoattēli, dokumenti, preses ziņas un vecāku Tekirdağ fotoattēli. Virtuve, galvenā istaba un guļamistaba ir aprīkotas ar reģionālajiem priekšmetiem, savukārt pagrabā atrodas bibliotēka. Apmeklējot viesu istabu, var apskatīt divanus, līgavu mantu un Tekirdağam raksturīgus kāzu tērpus, kas sniedz labu ieskatu par ikdienas dzīvi vecā Trakijas mājā. Ieeja ir bez maksas, bet apmeklētāji var ziedot.

Tekirdağ Arheoloģijas un Etnogrāfijas muzejs

Muzejs, kas atrodas Rakoczi ielas sākumā, atrodas ēkā, kas 1927. gadā tika uzbūvēta kā gubernatora rezidence. Kā norāda Tekirdağ Provinces Kultūras un Tūrisma departaments, muzejs tika dibināts 1967. gadā, un to pārvietoja šajā ēkā, oficiāli atverot Arheoloģijas un Etnogrāfijas muzeju 1992. gadā. Ieejas zālē ir izstādītas skulptūras, stēlas un uzraksti no antīkajām pilsētām, galvenokārt no Perinthos (mūsdienu Marmara Ereğlisi). Muzeja izcilākā daļa ir Trakijas kapsētas. Kapsētā atrastie skeleti, kas, Kelemen Mikes un tuvējie radinieki apmetās kaimiņu ielās, veidojot pilsētā ungāru apkaimi. Saskaņā ar Kultūras portāla informācijai, ēka, kas agrāk bija turku māja, tika pārvērsta par muzeju Ungārijas valdības iniciatīvā un atvērta 25. septembrī 1982. gadā; ēkas īpašums, kopā ar tajā esošajiem priekšmetiem, pieder Ungārijas valdībai. Saskaņā ar Vikipēdijā apkopotajai informācijai, trīs stāvu koka ēka tika atjaunota, balstoties uz 1906. gadā izgatavotiem interjera zīmējumiem, un lielākā daļa izstāžu priekšmetu ir oriģinālu kopijas. Otrajā stāvā izvietotā viesistaba tiek uzskatīta par mājas skaistāko telpu: tā lepojas ar greznu koka griestu, krāsainu stikla logiem un ar ungāru folkloras motīviem rotātiem sāniem. Šajā stāvā atrodas arī telpa, kurā Mikes rakstīja savus "Turcijas vēstules". Tradicionālo Sekel stilu atspoguļojošās koka durvis, kas atrodas mājas priekšā, tika uzstādītas 2005. gadā.

**Tekirdağas gaļas bumbiņas**

Pusdienas laikā izmēģiniet šīs gaļas bumbiņas, kas ir nosauktas pēc pilsētas vārda. Turcijas Patentu un Zīmolu aģentūra 2020. gadā reģistrēja ģeogrāfisko indikāciju Tekirdağas Tirdzniecības un Industriju kameras vārdā, kas stāsta par to, ka šīs gaļas bumbiņas pirms aptuveni simts gadiem sāka gatavot Tekirdağā esošs meistars, izmantojot savu unikālo metodi. Dokumentā norādīts, ka gaļas bumbiņas tiek gatavotas no vadoņu gaļas, kas ganās reģiona vietējās augu zālēs, ar atdzesētu kviešu maizi, kas gatavota uz koka uguns, sarkanajiem sīpoliem, ķiplokiem, vadoņu taukvielām, kumīnu un melnajiem pipariem. Pirms mīklas formēšanas tā tiek atdzesēta 18 līdz 24 stundas; šī atdzesēšana piešķir gaļas bumbiņām elastību. Gatavošanas process arī ir aprakstīts: gaļas bumbiņas tiek ceptas uz režģa, kas atrodas virs ogļu, un tiek apceptas līdz piena krāsai, ievērtējot tās nedaudz saulespuķu eļļā. Porcijā ir desmit gaļas bumbiņas, un tās tiek pasniegtas ar pikantu mērci, ceptiem pipariem un tomātiem - Lai uzzinātu Arheoloģijas un etnoloģijas muzeja un Rakoči muzeja darba laikus, apmeklējiet vietni muze.gov.tr un Tekirdağas apgabala Kultūras un tūrisma direktorāta vietni.

• Namık Kemala mājā nav atļauts ievest ēdienus un dzērienus.
• Pilsētas centrs ir kalnains, tāpēc ieteicams vilkt ērtus apavus.

Atsauces:

• TDV Islāma enciklopēdija, Rüstem Paša kompleksa (Tekirdağ) raksts, https://islamansiklopedisi.org.tr/rustem-pasa-kulliyesi--tekirdag
• Turcijas kultūras portāls, Rüstem Paša tirgus, https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/tekirdag/gezilecekyer/rustem-pasa-bedesteni
• Tekirdağas apgabala Kultūras un tūrisma direktorāts, Muzeji un arheoloģiskās vietas, https://tekirdag.ktb.gov.tr/TR-75836/muzeler-ve-orenyerleri.html
• Turcijas kultūras portāls, Rakoči muzejs, https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/tekirdag/gezilecekyer/rakoczi-muzesi
• Turcijas kultūras portāls, Namık Kemala piemineklis, https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/tekirdag/gezilecekyer/namik-kemal-aniti-1
• MEB ārskolu mācību vides, Suleimanpašas Namık Kemala mājas muzejs, https://okuldisiogrenme.eba.gov.tr/place-detail/suleymanpasa-namik-kemal-evi-muzesi-7165
• Turcijas Patentu un preču zīmju aģentūra, Tekirdağas gaļas bumbiņu ģeogrāfiskās indikācijas sertifikāts, https://ci.turkpatent.gov.tr/Files/GeographicalSigns/a280d13c-494e-4e95-abf5-2089e1b3cdfc.pdf
• Vikipēdija, Rakoči muzejs, https://tr.wikipedia.org/wiki/Rako%C3%A7i_M%C3%BCzesi
• Vikipēdija, Namık Kemala mājas muzejs, https://tr.wikipedia.org/wiki/Nam%C4%B1k_Kemal_Evi_M%C3%BCzesi
• Vikipēdija, Tekirdağ, https://tr.wikipedia.org/wiki/Tekirda%C4%9F