Pāriet uz galveno saturu
Radar Türkiye
Atklāj pasākumus lietotnē
Atvērt
Radar Türkiye

Ordu reģiona kalnu dzīve.

Ordū pilsētā vasaras mēnešos cilvēki dzīvo augstāk, tuvāk kalniem. Pilsētai blakus esošie kalni paceļas, un to nogāzēs atrodas plašas pļavas, mežiem apvītas līdzenas un atsevišķas apdzīvotās vietas, kas atrodas lielākā augstumā.

Radar TürkiyeRadar Türkiye19 Ekim 2026
Vēl nav vērtējumu

Piesakies, lai atzīmētu Patīk un vērtētu

Ordu reģiona kalnu dzīve.

Ordu reģionā vasarā cilvēki dzīvo augstāk kalnos, tālu no piekrastes. Kalni, kas paceļas tieši aiz piekrastes pilsētas, atveras plašām pļavām, mežiem un atsevišķām apdzīvotajām vietām, kuru augstums pārsniedz tūkstošus metru. Pašreizējie iedzīvotāji jau gadsimtiem ilgi vasaras mēnešos dodas uz šiem kalniem, ganot savus ganāmpiedāvājumus, un rudenī atgriežas lejā. Šis raksts stāsta par Ordu tradīcijām, kas saistītas ar kalnu vasaras dzīvi, par populārākajiem kalnu reģioniem, svētkiem un tradicionālajiem ēdieniem. Raksta beigās ir praktiski padomi tiem, kas pirmo reizi dodas uz kalniem. Kalnu vasaras un ziemas dzīvesvieta.

"KÜRE" enciklopēdijā kalnu vasaras dzīves kultūra tiek definēta kā tradicionāls dzīvesveids, kurā galvenā loma ir lopkopībai un kas balstās uz sezonālām pārvietošanās starp kalniem un zemākām vietām. Ziemas dzīvesvieta atrodas zemākās ielejās, kur ir aizsardzība pret vēju un aukstumu, savukārt vasaras dzīvesvieta ir augstāk izvietotas, vēsas vietas, bieži pie ezeriem vai upēm, kur ganāmpiedāvājumiem ir labi ganības. Tajā pašā avotā norādīts, ka šī tradīcija Melnkalnu reģionā ir veidojusi unikālu kalnu kultūru, kas ir cieši saistīta ar reģiona iezīmīgo ģeogrāfiju, taču šobrīd tā strauji mainās. Ilgie pārgājieni ir aizstāti ar īsākām ceļām ar transportlīdzekļiem, un vecās būves tiek nomainītas ar jaunām. Ordu reģionā šī tradīcija joprojām ir dzīva. Saskaņā ar "Yeni Birlik" avīzes ziņām, reģiona augstākajās daļās dzīvojošie lauksaimnieki, kas nodarbojas ar lopkopību, vasarā dodas kopā ar saviem ganāmpiedāvājumiem uz kalniem. Ganāmpiedāvājumi paliek kalnos aptuveni piecus mēnešus, un, kad sākas aukstums, ganu vēži tos savāc un atgriežas. Ziņojumā norādīts, ka šī pārvietošanās visbiežāk ir novērojama Aybastı, Kabadüz, Kumru, Korgan un Mesudiye reģionu kalnu ceļos. Aitas, kas lēnām virzās pa ceļu, ir viens no pazīstamākajiem priekšmetiem, ko var redzēt šajos apgabalos pavasarī. No piekrastes uz kalniem.

Ordu reģiona kalnu tradīciju saknes ir saistītas arī ar apmešanās vēsturi. Saskaņā ar šo avotu, kalnā tika uzcelta arī rajona administrācijas ēka, taču vēlāk tā iznīca ugunsgrēkā. Vēstures dati liecina, ka dzejnieks Tifli Efendi kalnā izdeva manuskriptu avīzi, kas saucās "Iekšējās ziņas"; nav zināms, cik ilgi tā tika publicēta, un līdz mūsdienām nav saglabājies nevienā eksemplārā. Tāpēc Ordu reģionā kalni nav tikai ganu vieta, bet arī vasaras atpūtas vieta pilsētiedzīvotājiem. Čambaši ir piekrastes vasaras atpūtas vieta.

Čambaši, kas atrodas Kabadüz rajonā, ir viens no svarīgākajiem kalniem Melnās jūras reģionā, kā to nosauca Ordu Kultūras un tūrisma departaments. Kalns, kas atrodas 1850 metru virs jūras līmeņa, ir sasniedzams pa asfaltēto ceļu no Ordu caur Kabadüz. Departaments to raksturo kā vienu no lielākajiem kalniem valstī, ar 72 apdzīvotajām vietām un 100 000 akru platības, un norāda, ka liela daļa piekrastes iedzīvotāju vasarā šeit atpūšas. Kalnā atrodas arī foreļu audzētavas. Saskaņā ar departamenta informācijai, ceļš no Ordu līdz Čambaši kalnam ir 58 kilometri, bet ceļš līdz slēpošanas centram – 54 kilometri, un ceļi ir atvērti visu gadu. Kalnā atrodas arī tirgus, tirgotavas un piknika vietas; tāpēc Čambaši ir vispiemērotākā vieta, kur sākt iepazīšanu ar kalniem tiem, kas to dara pirmo reizi. Ziemā Čambaši iegūst citu identitāti: 2010. gadā sāktā Čambaši slēpošanas centra ēka un sociālās telpas tika atklātas 2017. gadā. Departaments arī iesaka apmeklēt šo kalnu pavasarī, kad tas uzzied ar kalnu krokusiem, īpaši dabas un fotogrāfijas entuziastiem. Keifalan, apdzīvoto vietu kalns.

Keifalan kalns, kas atrodas Mesudiye dienvidaustrumos, ir 20 kilometru attālumā no rajona un 134 kilometru attālumā no Ordu. Saskaņā ar departamenta datiem, kalns atrodas 1200 metru virs jūras līmeņa, priežu mežu malā, Kara Tepe, un sastāv no atklātām platībām, kuras klāj zāle, un tajā atrodas trīs apdzīvotās vietas. Keifalan ir interesants ar savu tradicionālo kalnu māju arhitektūru un apdzīvoto vietu izkārtojumu. Lielākā daļa kalna ir aizsargā Jaunās "Yeni Birlik" avīzes rakstā Čambaşı, Perşembe, Düzoba un Korgan kalnu pļavām tiek raksturotas kā vietas, kur vasarā cilvēki pārvietojas un notiek svētki, un tiek uzsvērts, ka koka kalnu mājas ir šīs kultūras neatņemama sastāvdaļa. Svētku laikā

Kalnu pļavu vasaras kulminācija ir svētki. Saskaņā ar "Go Türkiye" datiem, Ordu kalnu pļavas vasaras mēnešos uzņem daudzus festivālus, kuros, kopā ar tradicionālajām tautas deju mūziku, tiek atskaņotas arī reģionālās melodijas. "Yeni Birlik" avīzē tiek minēts, ka šie festivāli notiek horonu deju un vijoles spēles pavadībā, un programmas ietver dažādus pasākumus, sākot ar cīņām un beidzot ar tautas koncertiem. Iestāde norāda, ka Perşembe kalnu pļavā katru gadu jūlijā notiekošajos svētkos notiek konkursi, folkloras priekšnesumi, koncerti, cīņas un zirgu sacīkstes. Saskaņā ar NTV ziņām, vasaras svētkos tiek organizēti arī futbola turnīri un bezceļu transportlīdzekļu sacensības. Svētkdienās kalnu pļavas kļūst ļoti pārpilnas; aktuālo informāciju par datumiem un programmu ieteicams pārbaudīt oficiālajos avatos, jo to katru gadu publicē pašvaldības un reģionālā pārvalde. Kalnu pļavas galda klāšana

Kalnu pļavām ir arī savs raksturīgs ēdienu klāsts. Saskaņā ar Ordu Reģionālās kultūras un tūrisma pārvaldes grāmatas "Ordu virtuves kultūra" datiem, augstkalnu reģionos, kur kalnu pļavas ir saistītas ar lopkopību, galdi biežāk tiek klāti ar gaļu, makaronu ēdieniem, kukurūzas, kartupeļu un kviešu produktiem; piekrastē vairāk tiek patērēta liellopu gaļa, bet kalnu pļavās – aitu gaļa. Grāmatā arī tiek atzīmēts, ka augstkalnu reģionos, kur ir cieša kopiena, tradicionālā virtuve līdz nesenam laikam ir saglabājusies. Ordu marinētā redīsu (turki: *turşu*) ir reģiona reģistrēts produkts, kā to norāda TRT Haber. "AA" aģentūras ziņojumā par Perşembe kalnu pļavu tiek minēts, ka kalnu pļavas centrā ir izveidota tirgus, kur vietējie iedzīvotāji pārdod savus produktus. Lai iepazītos ar kalnu pļavas ēdienu, vienkāršākais veids ir apmeklēt šos tirgus un apskatīt piedāvājumus, piemēram, sviestu, sieru un sezonālos produktus Rīta miglas izkliedējoties, ganāmpulku izplatīšanās pa pļavām, klusums, kas valda pēcpusdienā pirms ganu apmešanās vietām, un vakara vēsais gaiss – tas viss spontāni izskaidro, kāpēc Ordu jau gadsimtiem ilgi vasaras sezonu pavada ganu apmešanās vietās.

Avoti:

Komentāri

0/1000

Uzraksti pirmo komentāru