Kā iemīlēt Stambulu ziemā.

Noņemot ziemu Stambulā, tas kļūst pelēks, vējš un dažre sniegains; tomēr tā ir arī pilsēta, kas ir klusāka, lētāka un tuvāka savai patiesajai būtībai. Ziemas ceļojuma noslēpums ir pareizi plānot apmeklējumus iekštelpās un iekļaut īsus, bet rūmīgi atlasītus izbraucienus ārā.

Muzeji ziemā ir vislabākā izvēle. Topkapī varat apmeklēt dārgumu krātuvi bez lielām cilvēku plūsmām, un Arheoloģijas muzejā varat apstāties pie Aleksandra sarkofāga un padomāt. Stambulas Modernais muzejs, Pera muzejs un Sakıp Sabancı muzejs bieži vien ziemas sezonā piedāvā lielas izstādes; plānojiet apmeklējumus trīs muzejiem vienā dienā, un tas var glābt lietainu dienu.

Hamami (turku pirts) ziemā iegūst savu īpašo nozīmi. Vēsturiskie hamami, piemēram, Çemberlitaş un Kılıç Ali Paşa, kas būvēti Mimar Sinan, atgādina par to, cik patīkami ir atgriezties no aukstuma un iekļūt marmora siltumā jau vairāk nekā 400 gadus. Iepriekš rezervējiet laiku ķermeņa pīlingam un putu masāžai; procedūra ilgst pusotru stundu, tāpēc plānojiet atlikušo dienu viegli.

Tirdzniecības centri ir slēgti un apsildāmi. Grand Bazaar, Ēģiptes bazaars un to starpā esošās karavanserajas ļauj stundām ilgi klīst bez mitruma lietainās dienās; karavanseraju iekšpagalmu tējas namiņi ar nelielām, ar krāsnīm apsildāmām telpām ir ziemas rotājums. Beyoğlu rajonā līdzīgu atmosfēru varat atrast Çiçek Pasajı, Hazzopulo un Atlas.

Karstie dzērieni ir ziemas ielas ēdieni. Sahlep, karsts piens ar kanēli, kas gatavots no sahlep saknēm, aizstāj simitu ziemā un tiek pārdots improvizētos stendos. Boza, tumšs dzēriens, kas fermentēts no auzu, tiek pārdots ielās vakaros; vēsturiskais bozacı (boza pārdevējs) Vefa rajonā ir atvērts kopš 1876. gada. Kastanju šašliki un grauzdi, kas gatavoti uz oglēm, piesaista uzmanību ar savu smaržu tramvaja pieturās. Bļoda ar trijām vai lēcu zupu joprojām ir labākais veids, kā uzsildīties Beyoğlu rajonā vēlu vakarā.

Ja dodaties ārā, izvēlieties pareizo laiku. Kad snieg noņem, Suleymaniye pagalmi, Gülhane parks un Balat ielas