Pāriet uz galveno saturu
Radar Türkiye
Atklāj pasākumus lietotnē
Atvērt
Radar Türkiye

Sekojot Bursa zīda vēsturei, no kokona līdz audumam.

Pastaigājoties pa Burasas vēsturiskajā tirgū, jūs redzēsiet ēku, kas pazīstama ar zīdu, tirgotavu, kurā atrodas juvelieru veikali, un veikalu, kuru vitrīnas ir rotātas ar zīda šalles. Šis skats nav nejaušība.

Radar TürkiyeRadar Türkiye30 Eylül 2026
Vēl nav vērtējumu

Piesakies, lai atzīmētu Patīk un vērtētu

Sekojot Bursa zīda vēsturei, no kokona līdz audumam.

Pastaigājoties Bursas vēsturiskajā tirgū, jūs redzēsiet ēku, kas pazīstama ar zīdu, tirgotāju veikalu, kurā pārdoti rotaslietas, un veikalu ar izkārtnēm, kurās ir pakaroti zīda šalles. Šis skats nav nejaušība. Pilsētas piecsimt gadu ilgā bagātība lielā mērā balstās uz mazu tauriņlarvas veidoto kokonu un no tā iegūto pavedienu. TDV Islāma enciklopēdijas rakstā par Bursu vēsturnieks Halils Inaliks to skaidri saka: zīda tirdzniecība un rūpniecība bija galvenais Bursas labklājības avots. Šajā rakstā mēs pakāpeniski stāstīsim par zīdkoksnes ceļu, sākot ar mulberžu lapām, par karavānām, kas ierodas no Irānas, par kokonu tirgu, kas izveidots pie Koza Hanas pagalmā, un par to, kur jūs varat redzēt Bursas zīdu šodien. No mulberžu lapām līdz kokonam.

Zīds ir dabīgs pavediens, kas veidots, kad zīdkoksnes (Bombyx mori) lārva savā attīstības stadijā izdala divus plānus pavedienus, kas ir pārklāti ar sericīnu. Saskaņā ar studiju, kas publicēta žurnālā DergiPark, no viena kokona var izvilkt līdz pat 3000 metru garu nepārtrauktu pavedienu. Lārvas vienīgais uzturs ir mulberžu lapas; arī 2019. gada Tirdzniecības ministrijas ziņojumā par zīdkoksni norādīts, ka mulberzes ir vienīgais zīdkoksnes uztura avots. Tāpēc, kur vien ir kokoni, vispirms ir jābūt mulberžu dārzam. Tajā pašā ziņojumā ir sniegts arī pašreizējās ražošanas kalendārs. Turcijā zīdkoksnes var barot divas reizes gadā, taču, lai palielinātu efektivitāti, tiek veikta tikai pavasara barošana. Lārvas, kas izšķīlušās no olām, tiek piegādātas audzētājiem Egejas un Vidusjūras reģionos marta sākumā, bet citos reģionos – marta beigās vai maija sākumā. Kopā ar aptuveni mēnesi ilgu barošanas periodu un desmit dienu ilgu kokonu veidošanas periodu, kopējais darba periods ir četrdesmit dienas. Olas tiek sagatavotas kastēs, kurās ir aptuveni divdesmit tūkstoši dzīvu olu, un no vienas kastes var iegūt no 40 līdz 44 kilogramiem kokonu. Bursai ir arī savas zīdkoksnes šķirnes. Saskaņā ar Zemkopības un mežu apsaimniekošanas ministrijas Bursas filiāles 20 Inalicka ziņojuma, 1479. gadā no Irānas importētās zīda vērtība sasniedza 150 000 Venēcijas zelta monētu. Ģenēvieši, venētieši un florentieši, kuriem bija komercpārstāvji Bursā, konkurēja viens ar otru, cenšoties iegādāties zīdu. 1501. gadā Florencē bāzētajā Medici ģimenes pārstāvis Bursā, Maringi, atzīmēja, ka viena zīda partijas pārdošana nodrošināja 70–80 dukātu peļņu. Ir arī citi skaitļi, kas ilustrē pilsētas komerciālo nozīmi. Saskaņā ar to pašu avotu, 1487. gadā no importētajām precēm Bursā iekasēto nodokļu gada summa sasniedza 140 000 dukātu. Šis pētījums arī atgādina, ka Bursa preces tika transportētas caur Brašovu uz Ungāriju un no turienes uz Austrum- un Centrāleiropu.Īsāk sakot, Bursa bija tirgus vieta Zīda ceļa rietumu galā, kur satikās Austrumu un Rietumu.

Bursa zīds netika tikai iegādāts un pārdots, bet arī tika darināts pašā pilsētā. Saskaņā ar Inalicka datiem, 1502. gadā Bursā bija vairāk nekā 1000 adatu. Enciklopēdijas raksts par zīdu apraksta, kā pilsētas amatnieku organizācija zīda audumus klasificēja grupās pēc izmantoto pavedienu skaita, kvalitātes, kā arī pēc tā, vai tie bija izrotāti ar zelta vai sudraba pavedieniem. Bursa zīds, īpaši tāds, kas bija izrotāts ar zelta pavedieniem, bija ļoti pieprasīts un atrada plašu pircēju loku Eiropā, Ēģiptē un Irānā. Kultūras un tūrisma ministrijas Kultūras portāls norāda, ka no 15. līdz 17. gadsimtam Bursa kļuva par galveno zīda audumu centru, un šie audumi, kas tika ražoti Osmaņu imperatora galma uzraudzībā, apmierināja gan galma vajadzības, gan rotāja Eiropas pilis.

Koza Hanas celtniecība

Šim aktīvajam tirdzniecībai bija nepieciešama ēka. Saskaņā ar TDV Islāma enciklopēdijas rakstu par Koza Hanu, būvniecība tika uzsākta 1490. gada martā un pabeigta 1491. gada 29. septembrī. Hanu uzcēla II. Bajezids. Kultūras portāls norāda, ka mērķis bija nodrošināt ienākumus Stambulas mošejai un medresai, arhitekts bija Abduls-Ula Bin Pulads Šahs, bet bū Koza tirgus centra esošā nelielā būve ir tirgus simbols. Šī astoņstūra plāna paviljons ar kupola jumtu atrodas virs baseina, un uz to var piekļūt ar kāpnēm. Bursa Uludağ Universitātes vēsturnieks profesors Dr. Hasan Basri Öcalan, ar kuru Anadolu Agency 2024. gadā intervēja, šo būvi nosauca par vienu no diviem paviljoniem Turcijā, kas saglabājis savu autentiskumu līdz mūsdienām. Tirgus tika atjaunots 1671.-1672. gadā un 1785. gadā, un 1950. gados tika veikta pilnīga restaurācija. Kā norāda Osmangazi pašvaldības reklāmā, šī vieta gadsimtiem ilgi bija vieta, kur notika kokona tirgus. Bursa pati audzēja savus kokonus.

Laika gaitā arī izejvielas sāka nonākt no pašas Bursos. Saskaņei ar TDV (Turcijas Reliģisko un ētisko vērtību biedrības) ziņojumā, 15. gadsimta ierakstos kokona ražošna Anadolijā nav minēta, bet no 17. gadsimta Bursa kļuva par vienu no svarīgākajiem kokona ražošanas centriem. Darbībā, kas publicēta žurnālā DergiPark, norādīts, ka 18. gadsimtā Anadolijas zīds tika uzskatīts par labāku nekā Irānas zīds, un, palielinoties Eiropas audēju interesei par Anadolijas kokoniem, valsts pārvērtās no vietas, kur tika audzēti kokoni, par vietu, kur tie tika ražoti. 19. gadsimts bija mašīnu laikmets. Enciklopēdijā norādīts, ka no 1838. gada tika importētas tvaikmašīnas, ko sauca par "katapultām", un to izmantoja, lai iegūtu zīdu no kokoniem. Saskaņā ar Tirgošanas ministrijas ziņojumā, zīda ieguves rūpniecība tika uzsākta ar 60 katapultu rūpnīcu, kas tika dibināta Bursā 1845. gadā. Pēc tam sekoja grūti gadi. Rakstā, kas publicēts Turcijas Vēstures institūta žurnālā "Belleten", norādīts, ka no 1860. gada kokoniem parādījusies slimība, kas apturēja nozauri. Rakstā arī norādīts, ka Düyun-ı Umumiye (Vispārējā parādu pārvalde), kas saņēma tiesības iekasēt zīda nodokli un pārvaldīja Turcijas ārējos parādus, spēlēja nozīmīgu lomu, cenšoties atdzīvināt nozari. No skolas līdz kooperatīvam.

Konkrētākais solis risinājuma meklējumos bija skola. Saskaņ Ja meklējat zīdu, kas ir izgatavota no vietējām kokzeltēm, varat jautāt pārdevējam, no kurienes ir produkts. Nedaudz tālāk no tirgotavas atrodas Yıldırım Bayezid 14. gadsimta beigās uzceltā Bedesten (segta tirgus vieta). Kultūras portāls to apraksta kā pirmo Bedesten, kas tika uzcelta Osmaņu laikā; reizēm šeit tika iegādāti un glabāti pilsētas vērtīgākie preces. Šodien to izmanto kā zeltu un rotaslietu tirgu. Kultūras un tūrisma ministrijas vietne par Pasaules mantojumu apraksta Orhan Gazi kompleksu un apkārtējo Hanlar reģionu, iekļaujot lielās tirgotavas, Bedesten un tirgu, un to nosauca par pilsētas tirdzniecības sirds no 14. gadsimta. Saskaņumā ar informāciju, kas iekļauta turku Vikipēdijā, Koza Han kopā ar İpek Han ir daļa no šīs Pasaules mantojuma sastāvdaļas. Ja vēlaties soli pa solim izsekot ceļam no kokzeltes līdz audumam, ir vēl divas vietas, ko varat apmeklēt. Bursa pilsētas muzeja zemākajā stāvā atrodas atjaunotu veco amatnieku veikalu galerija, kā arī atsevišķa zīda sadaļa. Pilsētas padome šo sadaļu sauc par vienu no muzeja interesantākajām vietām. Umurbey Zīda ražošanas un dizaina centrā, ko pilsētas padome izveidoja, atjaunojot vecu tekstilfabrikas ēku, un kas darbojas kā dzīvs muzejs, saskaņā ar Izglītības ministrijas ārskolas mācību ceļvedim, process no kokzeltes līdz dzītnei un no dzītnes līdz audumam, kā arī audēšanas iekārtas, tiek demonstrētas ar gida palīdzību.

Praktiski padomi:

Hanlar reģions atrodas pilsētas centrā, starp Ulu Cami un Orhan Gazi Cami, un visu to var apskatīt kājām. Koza Han iekostā ir klusāk no rīta, ja vēlaties sēdēt. Lūdzu, pārbaudiet aktuālo informāciju par Bursa pilsētas muzeja un zīda centra darba laikiem, grupu apmeklējumu nosacījumiem un, ja nepieciešams, par maksas pakalpojumiem, apmeklējot attiecīgo iestāžu oficiālajās tīmekļa vietnēs. Ja interesējaties par kokzeltes sezonu, plānojiet apmeklējumu pavasara beigās; Marmarā barošana sākas aprīļa beigās un maija sākumā, un kokzeltes tiek savāktas aptuveni četrdesmit dienas vēlāk. Uzticamākais veids, kā atpazīt zīdu, ir jautāt pārdevējam par tā sastāvu Avoti

Komentāri

0/1000

Uzraksti pirmo komentāru