Gourmet Cookie Workshop
Kartu kuriame tikrą gurmaniškų sausainių patirtį!
Ar esate pasiruošę pasinerti į aukščiausios kokybės sausainių pasaulį, kuriuos profesionaliai gamina „Golden Chef“ virtuvės akademija, ir išbandyti vienus populiariausių šiuo metu siūlomų desertų?
Šiame praktiniame užsiėmime ne tik įsiminsite receptą, bet ir sužinosite, kaip pagaminti tikrą, aukštos kokybės sausainį, atlikdami kiekvieną etapą. Patirsite visus niuansus – nuo tešlos paruošimo iki įdaro dedimo, nuo optimalaus kepimo laiko iki patiekimo.
Su profesionaliais instruktoriais parengtų specialių receptų pagalba, turėsite receptus, kuriuos galėsite naudoti tiek namuose, tiek pardavimui.
„Golden Chef“ virtuvės akademijos kokybė.
Šio praktinio užsiėmimo pabaigoje ne tik išmoksite gaminti tik du skirtingus sausainius, bet ir susipažinsite su profesionalios gamybos principais, o tai leis jums tobulinti savo pačių receptus.
Norėdami patirti tikrą gurmaniškų sausainių skonį ir pasigaminti unikalių skonių, naudodami profesionalias technologijas, rezervuokite savo vietą!
Ką sužinosime per seminarą?
✔ Profesionaliosios technologijos aukštos kokybės sausainių tešlai paruošti.
✔ Tinkamo miltų, sviesto ir šokolado pasirinkimas.
✔ Tešlos atpalaidimas ir optimalios konsistencijos pasiekimas.
✔ Technikos, kaip formuoti storus ir purus sausainius.
✔ Sausainių gaminimo būdai su įdaru.
✔ Tinkamas orkaitės temperatūros ir kepimo laiko nustatymas.
✔ Technikos, leidžiančios pasiekti traščią išorę ir minkštą vidų.
✔ Aukštos kokybės medžiagų naudojimas ir optimalus formulės sudėtis.
✔ Profesionalūs pristatymo ir aptarnavimo pasiūlymai.
✔ Produkto laikymo, galiojimo laiko ir pakartotinio naudojimo būdai.
✔ Naudingi patarimai tiems, kurie svarsto apie prekybos pradėjimą: informacija apie išlaidas ir gamybos planavimą.
Seminarų programa.
KitKat su sausainiais.
Intensyvaus šokolado tešla sausainiams.
Skystas šokolado įdaras.
Speciali receptūra, papildyta „KitKat“ gabalėliais.
Tiramisu sausainiai.
Minkšta tekstūra, aukštos kokybės sausainis.
Tiramisų kremas.
Kavos aromatas.
Klasikinis tiramisu su kakavos prieskoniu.