Bask Cheesecake Workshop

"Baskų tipo sūrio pyragų meistriškų dirbinių seminaras."

San Sebastiano garsusis desertas – Baskų sūrio pyragas – savo karamelizuotu viršumi ir kreminės tekstūros dėl kurių jis žavi. Šioje praktinėje pamokoje sužinosite visus šio ypatingo, be dugno ir lengvai pagaminamo deserto paslapčius.

Ką sužinosime;

Bazinis Čederio Sūrio mišinys.
Aukštos temperatūros kepimo technika.
Karamelinis viršus.
Tinkama konsistencija ir tekstūra.
Paslaugų rekomendacijos.

Meniu.

San Sebastiano baskiško pyrago receptas.