Artisan Çikolata Yapım Atölyesi

Ar kada esate klausę to garsą, kurį išduoda sulūžtant šokoladui, ir pastebėjote jo blizgantį paviršių?

Stambulo „Artisan Chocolate“ dirbtuvės – šokolado gamybos kursai.

Renginio dalyvių išdėstymas: Be numerių sėdimos vietos. Stambulas: Šokolado gamybos dirbtuvės.
Ar kada esate klausę to garsą, kurį išduoda sulūžtant šokoladui, ir pastebėjote jo blizgantį paviršių?
Stambule, Üsküdaro mieste esančioje „Istanbul Workshops“ dirbtuvėje, galite sužinoti, kaip gaminama šokoladas, ir patys pagaminti savo šokoladą. Dirbtuvės pabaigoje galite supakuoti pagamintus 250 gramų šokolado ir išsinešti su savimi.

Įdomūs faktai. Arba: Pagrindiniai aspektai. Arba: Svarbiausi dalykai.

• Ant marmurinio paviršiaus profesionaliai atlikite gręžimo technologiją.
• Sukurkite savo unikalią šokolado plokštelę su migdolais, sausomis slyvomis ir mėlynėmis.
• Paruoškite saldainius, įdarytus pistacijų, lotoso ir lazdynų pasta.
• Nusipirkite šokoladą ir parsineškite jį namo specialioje pakuotėje, o jei norite, padovanokite.
• Net jei neturite patirties, viskas bus paaiškinta žingsnis po žingsnio.

Mūsų dirbtuvė yra Stambule, Üsküdar rajone. Jums mokys komanda, kuri ne tik parduoda, bet ir kasdien gamina šokoladą. Mes naudojame „Callebaut“ dengimo šokoladą. Užsidėję prijuostę ir pirštines, pradedame temperavimo procesą. Dirbsite su mentele ant marmorinio stalo. Temperavimas yra etapas, kuris užtikrina, kad šokoladas būtų blizgus ir skambėtų, kai lūžta. Tai gali atrodyti sudėtinga, bet mes parodysime jums tai žingsnis po žingsnio, todėl galėsite tai padaryti be problemų.
Tada pereiname prie dizaino. Šokoladinius tabletus dekoruojame migdolais, anakardžiais, bruknėmis ir kitais ingredientais. O šokoladiniuose saldainiuose naudojame pistacijų, lotoso ir lazdyno kremą. Galiausiai, iš viso gauname 250 gramų šokolado, kuris priklauso jums.
Grupė gali būti iki 8 žmonių, seminaras trunka 2,5 valandos. Net jei anksčiau niekada nesate gaminę šokolado, viskas gerai.

Įskaitant.

• Callebaut tirpiosios šokolado plokštelės ir visi ingredientai.
• Aprankas, pirštinės, mentele.
• Praktinis seminaras, kurį veda profesionalus instruktorius.
• 250 g rankų darbo šokolado (plokštelės ir užpildytų šokoladinių saldainių), supakuota.

Neįtraukti.

• Papildomi maisto ir gėrimų produktai (pasirenkama).

Svarbi informacija.

• Nebūtina turėti patirties, tinka visiems lygmenims.
• Maksimalus dalyvių skaičius – 8.
• Jei esate alergiškas riešutams ar kitoms sausiems vaisiams, prašome tai nurodyti užsakymo metu.
• Rekomenduojame atvykti vilnėdami patogią aprangą.

Atšaukimo politika.

Užsakymą galite nemokamai atšaukti iki 24 valandas. Jūsų pinigai bus visiškai grąžinti.

Konsultacijos.

• Pietų (arba vidurdienis).
• Po pietų, 16:00 val.

Veiklos trukmė: 2,5 valandos.

Renginys. Taisyklės: 

• Renginys trunka 2,5 valandos. 
• Po 15 minučių nuo renginio pradžios į paskaitę patekti nebegalima.
• Visos medžiagos yra įskaičiuotos į kainą. 
• Bilietų kainos ir medžiagų kiekis nurodomi vienam asmeniui.
• Užsakymą galite nemokamai atšaukti iki 24 valandas. Jūsų pinigai bus visiškai grąžinti.