24 Saat Fermente Pizza & Çikolatalı Sufle

24 valandų fermentuota pica ir šokoladinė suflė.

„24 valandų fermentacijos“ picos ir šokoladinio sufliės renginyje dalyviai praktiškai susipažins su pagrindiniais ilgalaikės fermentacijos proceso etapus, naudojant picos tešlai. Dirbtuvėse bus ruošiamas karamelizuotojo svogūno bruschetta, kiekvienas dalyvis iš 24 valandas fermentuotos tešlos iškeptas vieną vidutinio dydžio picą, o meniu užbaigs šokoladinis sufliė.

Renginio turinys:

• Karamelizuotų svogūnų bruschetta.

• Viena vidutinio dydžio pica, pagaminta iš tešlos, kurią 24 valandas buvo fermentuojama.

• Šokoladinė suflė.