Pereiti prie pagrindinio turinio
Radar Türkiye
Atraskite renginius programėlėje
Atidaryti
Radar Türkiye
Silivryje galima paragauti „Kale Yarı“, „Paşa Camii“ ir jogurto su vaisiais.
Kultūrinis

Silivryje galima paragauti „Kale Yarı“, „Paşa Camii“ ir jogurto su vaisiais.

Įvertinimų dar nėra

Prisijunk, kad galėtum pažymėti ir įvertinti

Silivri yra Stambulo vakarinis priemiestis. Dauguma žmonių, važiuodami Edirnės link, pro jį tik pravažiuoja, tačiau tie, kurie sustoja ir užsuką į senamiestį, susipažįsta su daugiau nei dviejų tūkstančių metų istorija.

Silivri, İstanbul
Kultūrinis
Radar Editör
2026 m. rugsėjo 24 d.

Apie kelionę

Silivri yra Stambulo vakarinis priemiestis. Dauguma žmonių, važiuodami į Edirnę, pro jį pravažiuoja, tačiau tie, kurie sustoja ir aplanko senamiestį, patiria daugiau nei dviejų tūkstančių metų istoriją. Pasak Silivri savivaldybės, šis miestas, kurio senovinis pavadinimas buvo Selymbria, išliko svarbus visais laikotarpiais dėl savo natūralaus uosto ir svarbių prekybos kelių. Šiandien, miesto centre, aplinkinėse sienose yra parkas, o šalia – 16-ojo amžiaus vizirų kompleksas. Miesto vakaruose yra ilgas akmeninis tiltas, o jau beveik šimtą metų čia išlaikoma jogurto gamybos tradicija. Tai puiki vieta tiems, kurie nori trumpam pabėgti iš miesto ir vieną dieną susipažinti su istorija, jūros bei skaniu maistu. Kaip nuvažiuoti iš Stambulo į Silivri:

Pasak savivaldybės, Silivri yra apie 67 kilometrus į vakarus nuo Stambulo centro, Marmaro jūros pakrantėje. Lengviausias būdas – važiuoti automobiliu D-100 keliu, kuris dar žinomas kaip E-5. Jei keliaujate savaitgalį, išvykite anksti, nes iš miesto išvažiavimas gali būti labai įstrigęs. Jei keliaujate viešuoju transportu, išlipkite metro stočioje, esančioje vakarinėje linijos dalyje, – Avcılar arba Beylikdüzü. IETT autobusai, pavyzdžiui, 303A linija, kursuoja tarp metro linijos vakarinio galo ir Silivri. Prieš išvykdami, patikrinkite naujausią IETT informaciją apie linijas, nes maršrutai ir eismo grafikai gali keistis. Atvykę į miestą, senamiesčio tvirtovė ir mečetė yra vienas nuo kito nedideliu atstumu. Norint pasiekti tiltą, reikia trumpai pasivažinėti automobiliu. Selymbria tvirtovė, esanti ant kalno:

Pradėkite savo dieną nuo senosios tvirtovės, esančios ant kalno. Pasak Kultūros inventoriaus duomenų, nežinoma, kas pastatė pirmąsias sienas. Manoma, kad miestas buvo apsaugotas paprastomis sienomis, kurios buvo plečiamos per šimtmečius. Bizantijos imperatorius Arkadius (377-408), ištekėjęs už Eudoxia, atstatė tvirtovę, norėdamas pagerbti savo žmoną, ir kuriam laikui miestui suteikė pavadinimą Eudoxiapolis. Pagal tą patį šaltinį, sienos buvo atnaujintos 6-ajame amžiuje, Justiniano laikais, vėliau – Konstantino V ir Michaelo III laikais, o paskutinį kartą – Bajezido II laikais. Dauguma šiandien matomų griuvėsių datuojami nuo 9 iki 12 amžių. Štai vertimas:

Apsilankite prie kolonių, paminklų ir įrašų; parke taip pat yra dvi kalbomis pateikiama informacija. Žinokite, kad iš Kalėdos iki šių dienų išliko nedaug senovinių objektų; čia svarbiausia yra pati vieta ir akmeninės konstrukcijos. Parke yra vieta, kur galima pasėdėti ir išgerti arbatos. Piri Mehmed Paša mečetė ir kompleksas.

Nusileidus iš Kalėdos, pasiekiama pagrindinė Osmanų imperijos architektūros vieta. Remiantis "DIT İslam Ansiklopedisi" (Islamo enciklopedija), Piri Mehmed Paša gimė apie 1463 metais Konijoje, 1518 metais tapo Yavuz Sultan Selimo viziriumi ir tęsė šias pareigas pirmųjų Kanuni Sultan Suleimano valdymo metų pradžioje. 1523 metais, kai buvo atleistas iš pareigų, jis pasitraukė į savo dvarą Silivryje ir mirė čia 1532 metų rudenį. Jo kapas yra jo pastatytos mečetės komplekse. Komplekso 1521 metų įstatuose aprašomas didelis pastatų kompleksas, į kurį įeina mečetė, mokykla, svečių namai, valgykla, mokykla vaikams, kepykla, parduotuvės ir laikrodžio bokštas. Iki šių dienų išliko tik mečetė, karavanaserai, mokykla vaikams ir laikrodžio bokštas. Ant pagrindinių vartų esantis įrašas datuojamas 1530-1531 metais. Mečetės architekto tiksliai nežinoma; įrašo data sutampa su metais, kai Acem Ali buvo vyriausiasis architektas. Mečetė, pastatyta ant aukšto pagrindo, prie kurio reikia užlipti keliais laipteliais, yra "zaviye" arba "tabhane" tipo. Priešais ją yra portikas su penkiais arkais, kurių kiekvienas remiasi keturiais kolonais su dekoratyviniais kapiteliais; viršų dengia penkios mažos kupolės, o vidurinė kupolė yra šiek tiek aukštesnė. Viduje, centrinę kvadratinę erdvę dengia 11,90 metro skersmens kupolė, o šalia yra po mažą, kupoliniu stogu dengtą kambarį. Išnagrinėkite Ayetü'l-kursį, išgraviruotą ant pagrindinės kupolės, ir ornamentus aplink langus; ornamentai buvo atnaujinti pastaraisiais metais. Minarėto pagrindas yra iš senesnio laikotarpio, o viršutinė dalis buvo atnaujinta 1765-1766 metais Sadeddin Bey, kuris buvo komplekso valdytojas. Dvi aukštų akmeninis pastatas, esantis į rytus nuo mečetės, yra mokykla vaikams. 13 x 47 metrų pastatas, išsidėstęs palei vakarinę kiemo pusę, yra valgykla, apie kurią rašoma įstatuose. Taip Šis namas, miesto savivaldybės teigimu, įrengtas taip, kad atspindėtų tris kartas: pirmajame aukšte – 1923–1930 metų laikotarpis, antrajame aukšte – 1950–1960 metai, o vaikiškame kambaryje – 1970–1980 metai. Didžioji dalis eksponuojamų daiktų yra iš šeimų, kurios dalyvavo mainuose. Pirmajame aukšte esančioje parodų salėje yra nuotraukų, vaizduojančių „Gülcemal“ laivą, kuris laikomas mainuose dalyvavusių žmonių simboliu. Muziejus yra nemokamas, tačiau pirmadieniais jis nedirba.

**Silivri jogurtas, žinomas dėl savo kremo**

Silivri yra labiausiai žinomas dėl savo jogurto. Turkijos patentų ir prekių ženklų agentūra 2022 metais Silivri savivaldybei išdavė geografinį žymeklį, kuris patvirtina, kad ši tradicija egzistuoja nuo 1870 metų. Jogurtas, pagamintas specialiuose jogurtinėse, buvo vežiamas į Stambulą jūra. Kelionės metu kremo sluoksnis, dėl vibracijų, dažnai sugadintas, todėl meistrai išrado savo būdus, kaip išsaugoti kremą. Nuo 1930 metų jogurtas pradėtas tiekti ir į tokius didmiesčius kaip Izmiras ir Ankara. Pagal šį dokumentą, Silivri jogurtas yra pagamintas iš karvės, avies arba ožio pieno, turi šviesiai geltoną spalvą, yra tirštos konsistencijos ir turi storą, grublų kremo sluoksnį viršuje. Pienas ilgai verdamas, į indus pilamas iš aukščio, o vėliau atliekamas dar vienas šildymo procesas, vadinamas „kremo gaminimu“. Jogurtas fermentuojamas stiklinėse arba molinėse induose, o parduodamas – tų pačių indų. Rajone nuo 1961 metų rengiama Jogurto šventė; šventės datą galite rasti Silivri savivaldybės pranešimuose.

**Selimpaşa ir pakrantė**

Silivri rajone yra apie 45 kilometrų pakrantės linija. Grįždami, užsukite į Selimpašą, kuri yra 13 kilometrų į šiaurę nuo Silivri. Šis apgyvendintosios vietovės, Bizantijos laikais žinoma kaip Epibates, šiandien yra vasaros kurortas su ilgu smėlio ruožu. Selimpašoje taip pat rengiama šventė, skirta melionams ir okra.

**Rekomenduojamas dienos planas:**

* Ryte apsilankykite Kalepark parke; vienos valandos pakaks, kad apžiūrėtumėte sienas ir akmenines konstrukcijas.
* Pasivaikščiodami, nueikite prie Piri Mehmed Paşa mečetės; apsilankyk - Tilto yra lauke, juo galima grožėtis kasdien; vasarą būtinai dėvėkite kepurę ir turėkite su savimi vandens. - Pilies pietinė pusė yra stačiakampis šlaitas; jei lankotės su vaikais, nepritraukite prie krašto. Šaltiniai:

Vieta - Silivryje galima paragauti „Kale Yarı“, „Paşa Camii“ ir jogurto su vaisiais.

Kelionės informacija
MiestasSilivri, İstanbul
TipasKultūrinis
Data2026 m. rugsėjo 24 d.
ŠaltinisRadar Editör
Radar TürkiyeAutoriusRadar TürkiyeApsilankyti šaltinyjeMaršrutas