Lenkų kaimas miške – Polonezköy.

Šis kaimas, vadinamas Polonezköy, įsikūręs kalvotoje miškų apuostoje, už valandos kelio nuo Stambulo. Jo gatvėse girdima lenkiškų pavardžių. Polonezköy buvo įkurtas 1842 metais, kai į Osmanų imperiją pabėgo lenkai, kurie buvo sukilę prieš Rusiją; anksčiau jis buvo vadinamas Adampol. Šiandien tame kaime, kuriame gyvena šimtai lenkiškų šaknų šeimų, kaimo pusryčių sodai yra populiari Stambulo gyventojų savaitgalio išvykų vieta.

Kaip nuvažiuoti: Viešasis transportas čia nėra patikimas; geriausias būdas – automobiliu. Iš Kavacık pasukite į Polonezköy kelią ir važiuokite 20 minučių mišku. Taip pat galima nuvažiuoti autobusu iki Beykoz, o iš ten – miniautobusu iki kaimo, tačiau reisas yra retas ir po pietų nevažiuoja. Savaitgaliais, nuo 10 valandos ryto, prie kaimo įvažos susidaro automobilių eilė.

Planuojant dieną: Vos įvažiavus į kaimą, pamatysite medinius namus pagrindinėje gatvėje, mažą katalikų bažnyčią ir kapines. Ant kapinių akmenų įrašytos lenkiškos pavardės pasakoja kaimo istoriją. Mažame kaimo muziejuje (Zofia Ryży namuose) eksponuojami Lenkijos emigracijos dokumentai. Vėliau – pagrindinis dalykas: ilgas ir gausus pusryčiai. Soduose patiekiama kaimo sūris, medus, sviestas ir – kaimo ypatybė – dešrelės su kiaulienos mėsa; Lenkijos virtuvė čia atsiskleidžia.

Po pietų pasivaikščiokite Polonezköy gamtos parke. Miške, kuriame auga ąžuolų ir kaštonų, yra pažymėti takai; trumpiausias iš jų yra 3 kilometrai ir veda prie pikniko zonų. Žiemą sniegu padengtas miškas, o rudenį – geltonų ir raudonų lapų – paverčia pasivaikščiojimą ypatinga patirtimi. Aplink kaimą yra žirgynai ir nuotykių parkai, kurie yra puikus pasirinkimas šeimoms su vaikais.

Valgomasis: Savaitgaliais, be rezervacijos, sunku rasti vietą pusryčių soduose; per savaitę ten būna ramiausia. Pietums ir vakarienei kaimo restoranuose galima rasti Lenkijos stiliaus *pierogi* (knytelės) ir *bigos* (kapotos daržovių ir mėsos patiekalas), tačiau meniu daugiausia sudaro Turkijos virtuvės patiekalai.

Grįžimas: Norint išvengti kamščių, iš kaimo reikia išvykti iki 17–18 valandos. Ilgesnis, bet gražesnis kelias – per Rivą, iki Juodosios