울라 지역: 올리브, 와인, 그리고 고대 이오니아 도시들.

우를라는 이즈미르에서 서쪽으로 35km 떨어진 반도 입구에 위치한 작은 마을로, 지난 20년간 터키에서 가장 유명한 포도 재배 지역 중 하나로 자리 잡았습니다. 작은 포도밭들이 잊혀졌던 지역 품종들을 다시 부활시켰습니다. 그중에는 우를라 카라시, 보르노바 미스케티, 포차 카라시 등이 있습니다. 시음실은 방문객에게 개방되어 있습니다. 이 여행은 하루 만에 가능하지만, 시음을 즐기려면 운전을 하지 않는 사람이 한 명은 있어야 합니다.

포도밭은 우를라 남쪽의 마을들, 즉 쿠슈룰라르, 바뎀레르, 제이틀리에르 주변에 흩어져 있습니다. 대중교통으로는 접근하기 어렵습니다. 가장 실용적인 방법은 이즈미르에서 차를 이용하거나, 포도밭 투어를 이용하는 것입니다. 이즈미르에서 우를라 중심까지 버스로 1시간 정도 소요되며, 거기서부터 택시를 이용하여 포도밭 사이를 이동할 수 있습니다. 택시 기사와 미리 약속을 하는 것이 좋습니다.

포도밭을 방문하기 전에 먼저 올리브를 경험해 보세요. 우를라 이스켈레 근처의 클라조메네이에는 기원전 6세기에 지어진 올리브 오일 생산 시설이 복원되어 있습니다. 돌로 만든 압착기와 저장 탱크는 이 땅이 포도밭보다 훨씬 오래 전부터 올리브 재배지로 사용되었음을 보여줍니다. 그런 다음 이스켈레에서 해변가에서 여유롭게 아침 식사를 즐기세요.

시음은 보통 오전 11시 이후에 시작되며, 대부분의 포도밭에서는 예약이 필요합니다. 주말에는 더욱 혼잡합니다. 한 번의 시음은 45분에서 1시간 정도 소요되며, 보통 3~4가지 와인이 제공되고, 치즈와 올리브 오일도 함께 제공됩니다. 하루에 2~3개의 포도밭을 방문하는 것이 현실적입니다. 4번째를 방문하면 와인의 맛이 섞일 수 있습니다. 일부 포도밭에는 자체 레스토랑이 있습니다. 포도밭 안에서 제철 채소와 현지 고기를 이용한 점심 식사를 즐기는 것이 이 여행의 가장 아름다운 순간이 될 것입니다. 제이틀리에르 주변의 길은 경치가 아름다우며, 포도밭 뒤로는 바다가 보입니다.

오후에는 우를라 중심지로 내려가세요. "예술 거리"는 복원된 오래된 건물들 안에 공방, 작은 갤러리, 카페들이 모여 있어 산책하기 좋습니다. 토요일에는 우를라의 큰 시장이 열립니다. 현지 치즈, 허브, 제철 아티초크 등을 구경할 수 있습니다.

하루를 우를라 이스켈레의 해산물 레스토랑에서 마무리하세요. 먼저 카란티나 섬으로 이어지는 길을 따라 일몰을 감상하고, 그런 다음 에게 해의 허브 요리와 그날의 신선한 생선을 즐기세요. 점심시간에 미리 예약하는 것이 좋습니다.

와인을 시음하는 경우 운전을 하지 마세요. 단체로 가거나 투어를 이용하는 것이 좋습니다. 포도 수확은 9월에 이루어지며, 이 시기가 이 지역에서 가장 활기찬 시기입니다. 일부 포도밭에서는 수확 행사도 개최됩니다