Karas Tadım Akşamları – Türk Grand Cru’leri 2

미식, 탐험, 그리고 이야기가 한 테이블에서 어우러지는 특별한 저녁입니다.

이번 특별한 밤에, 빌게 야멘과 메흐멧 얄친이 함께하며, 엄선된 4가지 최고급 지역 특산품을 맛보실 수 있습니다. 각 제품은 그날 밤만을 위해 특별히 준비된 훌륭한 음식과 함께 제공될 예정입니다.

각 요리는 고유한 개성을 드러내는 특별한 접시에 담겨 제공되며, 빌게 야멘과 메흐멧 얄친의 해설을 통해 이러한 훌륭한 음식들의 이야기, 맛, 그리고 세부적인 특징들을 더욱 자세히 알아보실 수 있습니다.

네 가지 다른 맛, 특별한 조합, 그리고 각 잔마다 새로운 경험을 선사합니다.

좌석 수가 제한되어 있습니다. 자리를 예약하시고, 이 특별한 저녁 행사의 일부가 되세요.

테이스팅 메뉴.

모짜렐라 무스 - 민트 향이 나는 미니 오이 샐러드 & 쪽파 오일

이스탄불식 새우튀김 속 채소 요리 - 향신료와 견과류를 넣은 채소 속재료와 마늘 토마토 소스.

송아지 다리살 구이 - 강불에서 구운 송아지 다리살, 레드 와인 소스와 강황으로 맛을 낸 쌀밥.

스틀라츠 콧타 - 스틀라츠 크림 & 캐러멜 소스 (캐러멜화된 꿀 사용)