ブルダンにおける織機の音。

デニズリは繊維産業で知られる都市ですが、工場以外にも、地方の町ではまだ手仕事による織物が続けられています。その最たる例がブルダンです。この町を歩いていると、家の開いた扉から織機の音が聞こえてきます。これは観光的な展示ではなく、実際に仕事が行われている様子です。

アクセス：デニズリの中心部から約45キロメートル、車で約40分です。バスも定期的に運行しています。町内は徒歩で回れますが、車を停めておくと便利です。

1日のプラン：午前中は市場を散策しましょう。ブルダンの織物は地理的表示制度により保護されており、薄くて軽く、洗濯するほど柔らかくなる生地です。ペシュメル（バスローブ）やシャツとして販売されています。生産者の店では、実際に織機を見ることができ、その違いを肌で感じることができます。古い地区には、2階建ての木造家屋が数多く残っており、道は狭く静かです。午後はトリポリスへ。イェニチェケントの近くにあるこの古代都市は、リディア、カリア、フリギアの国境が交わる場所に位置しています。柱が並ぶ通りには、お店が並んでいますが、保存状態は良く、観光客はほとんどいません。夕方は、スレイマンリ湖周辺や、山道で過ごすのもおすすめです。

食べ物：ブルダンのタルハナ（ヨーグルトスープ）や、乾燥豆は、この地域でよく知られています。市場にあるレストランは、シンプルですが、家庭料理が味わえます。デニズリの「レブレビ」は、お土産として人気があります。

アドバイス：織物をお求めになる場合は、生産者の店を選ぶのがおすすめです。市場の入り口にあるお土産屋さんは、価格が高めです。平日は織機が稼働していますが、日曜日はほとんどのお店が閉まっています。