コザック高原のヒノキ林と高原の村々。

ベルガマを訪れる多くの旅行者は、通常、アクロポリスとアスクレピオンを観光し、町の北西にそびえる山をほとんど見ることなく帰ってしまいます。しかし、ベルガマとアイヴァルクを結ぶ古い山道を進むと、数回のカーブの先には全く異なる景色が広がっています。それは、傘のように山頂を覆うマツの木々、その間に点在する石造りの村々、そして花崗岩の岩々です。ここはコザク高原です。この文章は、古代都市ではなく、その背後にある高原について語っています。マツの木陰で過ごし、村々を巡る一日を過ごしたい方々にとって、ここは理想的な場所です。

**コザク高原の場所と標高**

トルコ語版のウィキペディアでは、コザク高原はベルガマとアイヴァルクの中間に位置し、ベルガマから約20キロメートル離れた場所に位置すると説明されています。高原はマドラ山の麓に広がっており、「Cumhuriyet」に掲載された旅行記では、マドラ山をエーゲ海北部地域においてカズ山に匹敵する重要な山として紹介し、コザクをアイヴァルクの酸素供給源として位置づけています。標高については、情報源によって異なる数値が示されています。ウィキペディアとミリイェットは、海抜500メートルから1000メートルの範囲にあると述べています。一方、「Hürriyet」の旅行ページでは、道路が約900メートルまで上昇した後、高原が目の前に広がる様子を記述しています。また、トルコ特許商標庁の地理的表示に関する認証書では、マツの森が花崗岩の土壌に育ち、標高が最大740メートルに達すると記載されています。これらの数値は矛盾しておらず、高原は単一の平坦な場所ではなく、異なる標高に広がる村々や森林の集合体です。ミリイェットの記事では、高原の名前はマツの木の毬（こまり）に由来すると述べています。名前の起源については、他の情報源を見つけることができませんでした。そのため、これは地元の説明として解釈するのが適切でしょう。

**マツの木が育むコザク**

コザクのアイデンティティを決定しているのは、マツの木です。ベルガマ商工会議所の申請に基づき、「ベルガマ・コザク・マツの実」は2011年6月10日に地理的表示として登録されました。登録された「コザク」タイプのマツの実の特徴は、果肉が豊富で、大きく、淡いクリーム色で、柔らかい食感です。この製品の品質は、地域の土壌に依存しています。高原は、地球の最も古い部分の一つであり、変成作用を受けた地域です。マツの木に適した、浸透性の高い、花崗岩、片岩、頁岩の上に発達した土壌を持っています。マツの木は根が深く張るため、豊かな土壌が必要です。地中海性気候の降雨と湿度が生育に必要な水分を供給しますが、文書に警告されているように、乾燥した年や異常に暑い年には、実の大きさが小さくなり、先端が茶色くなることがあります。この文書には、地理的な範囲も記載されています。それは、ベルガマに属するテルザヒルラー、ユカリジュマ、ユカリベイ、アシャギベイ、ア トルコ語から日本語への翻訳：

この地域で採取される松の木の実には「küner」という名前が付けられています。これらは計量され、保管され、洗浄後に一定期間置かれます。その後、大きさによって分けられ、破砕工程で外側の殻と実が分離されます。実を薄く並べた状態で箱に入れ、数日間自然乾燥させ、表面の薄い膜を取り除き、規格外のものを取り除いた後、最終乾燥を経て包装されます。地理的表示の管理は、ベルガマ商工会議所の調整のもと、地方農業事務所と農業協会の参加者による委員会が年に少なくとも1回行われます。イズミルの森林地域事務所の発表によると、この地域はトルコの松の実生産量の70%を占めており、この地域をトルコの松の実の貯蔵庫と呼んでいます。ただし、この割合は年によって収穫量によって変動します。森林地域事務所は、カラヴェリラー地区にある村の法人に割り当てられた植林地の面積が662ヘクタールに達し、1992年から2011年にかけて植林されたこれらの森林が、現在数百の家庭に収入をもたらしていると述べています。松の実の収穫期には、村人が数メートルの高さの木に登ります。過去10年間で収穫量は減少しており、アナトリア通信によると、森林総局は2019年にプロジェクトを開始し、トルコに2012年に侵入した「Leptoglossus occidentalis」という種を食害する昆虫が、収穫量の減少に大きく影響していることが判明しました。生物学的防除の一環として、この昆虫に寄生する昆虫の卵が、カラヴェリラー地区の標識の付いた木に植えられました。歩いている際に、木の幹に標識が見えた場合は、触れないでください。これらは研究用の木である可能性があります。

カラヴェリラー地区への最も簡単なアクセス方法は、まずベルガマに到着することです。イズミルのベルガマ行きのバスがあります。出発前に、バスの時刻表をバスのターミナルまたは運行会社で確認してください。ベルガマからこの地域への定期的な公共交通機関に関する情報は、現時点では見つかりませんでした。ミリイェット紙によると、タクシーでの移動は可能です。この地域全体が単一の場所に限定されるわけではないため、村々を巡るには、自家用車または日単位でレンタルできる車が最も便利な方法です。フリュリイェット紙は、この道の様子を次のように説明しています。ベルガマを出ると、まず歴史的な水路が見え、その後、黒松とピクニックエリアの間を縫うように道が徐々に上っていきます。この道は、アイヴァルクまで続いています。フリュリイェット紙は、カラヴェリラーへの道が、オフロード車やハイキング愛好家の間で人気があることを付け加えています。

見どころ：

2026年秋に、イェニ・アシル紙が掲載した記事では、カラヴェリラー地区を単一の観光スポットとしてではなく、村、森林、ピクニックスポット、そして絶景ポイントが点在する全体として捉えています。これは正確な表現です。この地域では、特定の場所に到達することよりも、道中にある様々な場所に立ち寄り、景色を眺めることが重要です。フリュリイェット紙は、村々の中で、デミルチデレ村が保養地 コザクは、道沿いにある大きな岩の上に設置されたアタテュルクの像が目を引く場所です。 Cumhuriyet紙の記事によると、この像はドイツに住む退職した教師、シュハ・シェン氏によって作られ、この地域で最も人気のある場所の一つとなっています。表紙の写真に写っている風景も、ここから見ることができます。土の道、傘のような形をしたマツの木、そして花崗岩の岩々が広がっています。

コザクは、ただのマツの高原ではありません。 BirGün紙の報道によると、この地域ではかつて広範囲に「コザク・シヤフ」と「コザク・ベヤズ」という名前の食用ブドウが栽培されていましたが、マツの木の方が収益性が高いため、ブドウ畑は次第に縮小していきました。 イズミール市役所とマニサ農業研究所は、デミルシデレとアシャギベイで生産者と協力し、これらの2つの地元の品種を復活させるための試験的なブドウ園を設立しました。夏に高原を訪れると、これらの新しいブドウ園に出会えるかもしれません。

高原のもう一つの特徴は、花崗岩です。 Hürriyet紙は、周辺にある花崗岩の採石場が、畜産業とともに、この地域の住民の生活を支える重要な収入源であると報じています。 道沿いには、採石場のトラックや粉塵が見られることがあります。特に狭い村道では、運転に注意が必要です。

**おすすめの散策コース:**

コザクには、公式に整備されたハイキングコースがあるかどうか、確認できませんでした。そのため、短い、自由に行動できる散策コースをおすすめします。 Yeni Asır紙は、特に子供連れの家族のために、マツの木の間を歩く短い散策やピクニックを提案しています。もう少し大きい子供たちとなら、時間を長くすることができます。 具体的な計画としては、車を村の中心地や道の端にある安全な場所に停め、森の道を1時間ほど歩き、同じ道を戻ってくるのがおすすめです。 松の葉で覆われた坂道は滑りやすいので、滑りにくい靴を履いてください。 散策コースは、マツの木の間ではなく、開けた森の道を選ぶようにしましょう。木々は村人の生活を支えるものであり、松の毬に触れないようにしてください。 Hürriyet紙は、この高原が自然散策、写真撮影、植物観察、鳥の観察に適していると述べています。 マツの木は、日中の明るい時間帯には、その広い平らな頂上が単調に見えます。しかし、早朝や夕方には、木々の影が伸び、花崗岩の岩の質感がよりはっきりと見えます。 写真撮影には、これらの時間帯を選ぶと良いでしょう。

**季節と時間帯:**

コザクは、標高が高いため、夏でもベルガマよりも涼しい気候です。 Cumhuriyet紙の記事では、この高原を、都会の暑さから逃れたい人々の避難場所として紹介しています。 春は、森を散策するのに最適な季節です。 秋は、この高原が最も活気のある時期かもしれません。 Orman Bölge Müdürlüğü（森林管理局）の報道によると、秋には村々で収穫の忙しさが繰り広げられます。 冬は、標高の高い場所では道路状況が変わる可能性があります。 出発前に、必ず天気予報を確認してください。 日中の明るい時間を有効活用しましょう。 村間の この文章では、コザク高原に一日を費やすことを推奨しており、古代都市は別の日に訪れる価値があるとしています。この地域を知るための方法として、以下が挙げられています。

* **コザクの食卓:** コザクの食卓は、アーモンドをふんだんに使った料理で知られています。トルコの日刊紙「Cumhuriyet」の記事では、この地域で採れるアーモンドを使ったお菓子や、ローストしたアーモンドを加えたお茶が紹介されています。
* **結婚式:** トルコの日刊紙「Hürriyet」は、夏に村々で行われる結婚式が、この地域を知るための最も温かい方法だと述べています。
* **地元の製品:** 村にはお店や事業所が限られているため、地元の製品を購入したい場合は、村の中心地や道路沿いの生産者に注目してください。

**実用的な注意点:**

* トルコの日刊紙「Yeni Asır」が警告するように、高原には都市のような活発な商業活動はありません。水、食料、子供に必要なものは、ベルガマで購入してください。
* 快適な靴、帽子、日焼け止め、着替えを必ず持参してください。
* 夏の間は山火のリスクが高いため、山の中で火を起こしたり、タバコの吸い殻を捨てたりしないでください。許可されたピクニックエリアのみを利用してください。
* 松ぼっくりやアーモンドを木から採取しないでください。この地域の森林の多くは、村人の生活の糧となっています。
* 村で写真を撮る際は、必ず人々に許可を求めてください。

**参考資料:**

* Wikipedia: コザク高原、https://tr.wikipedia.org/wiki/Kozak_Yaylası
* トルコ特許商標庁: ベルガマ・コザク・マツの実の地理的表示証明書、https://ci.turkpatent.gov.tr/Files/GeographicalSigns/883c3883-9511-46ba-8df7-4cd4c4ba2c2c.pdf
* イズミル森林管理局: コザク高原のマツの森が、森林住民の収入源となっている、https://www.ogm.gov.tr/izmirobm/haberler/kozak-yaylasinda-fistikcami-ormanlari-orman-koylusune-gelir-kapisi-oluyor
* Anadolu Ajansı: コザク高原におけるマツの実の害虫に対する生物学的防除、https://www.aa.com.tr/tr/yesilhat/dogal-yasam/kozak-yaylasindaki-cam-fistigi-zararlisiyla-biyolojik-mucadele/1815777
* Hürriyet Seyahat: 最初の場所の故郷、ベルガマ、https://www.hurriyet.com.tr/seyahat/ilklerin-anayurdu-bergama-41783637
* Cumhuriyet: マドラ山のアーモンドの楽園、コザク高原、https://www.cumhuriyet.com.tr/yazarlar/nilay-kucuk/madra-daginin-fistik-cenneti-kozak-yaylasi-2110452
* BirGün: コザクのブドウが灰の中から生まれる、https://www.birgun.net/makale/kozak-uzumleri-