ウルラ地方のワイン街道：オリーブ、ワイン、そして古代都市群。

イズミルの35キロメートル西、半島のはじまりにあるウルラは、過去20年間でトルコで最も注目されるワイン産地の一つとなりました。小さなワイナリーが、忘れ去られていた地元のブドウ品種を復活させました。その中には、ウルラ・カラシ、ボルノヴァ・ミスキエ、フォチャ・カラシなどがあります。テイスティングルームは一般公開されており、訪れることができます。

このツアーは1日で完了できますが、テイスティングを楽しむためには、運転をしない人がグループに含まれていると便利です。

ワイナリーは、ウルラの南にある村々に点在しています。クシュチュラ、バデムレル、ゼイティネリなどがその例です。公共交通機関はこれらの地域には通じていません。最も実用的な方法は、イズミルから車を借りるか、ワイナリー巡りの日帰りツアーに参加することです。ウルラの中心部まではイズミルからバスで1時間です。そこからタクシーでワイナリー間を移動することも可能です。朝にタクシーの運転手と交渉しておくと良いでしょう。

まず、ワイナリーに行く前に、オリーブから始めましょう。ウルラ・イスケレ近くのクラゾメナイには、紀元前6世紀のオリーブオイル工場が再建されています。石の圧搾機や分離プールは、この土地がブドウよりもずっと前からオリーブの産地であったことを物語っています。その後、イスケレの海辺でゆっくりと朝食を楽しみましょう。

テイスティングは通常11時以降に開始されます。多くのワイナリーでは予約が必要であり、週末は特に混雑します。1回のテイスティングは約45分から1時間で、通常3〜4種類のワインが提供され、チーズやオリーブオイルも一緒に楽しめます。1日に2〜3つのワイナリーを訪れるのが現実的です。4つ目になると、味の違いが分からなくなるかもしれません（私たちもそうでした）。いくつかのワイナリーには自社のレストランがあり、季節の野菜や地元の肉を使ったランチを楽しむことができます。これは、このツアーの最高の思い出の一つになるでしょう。ゼイティネリ周辺の道は、景色も美しく、ワイナリーの奥には海が広がっています。

午後は、ウルラの中心部へ。サンアート通りは、修復された古い家屋を利用したアトリエ、小さなギャラリー、カフェなどが並び、散策に最適です。土曜日は、ウルラの大きな市場が開かれます。地元のチーズ、ハーブ、そして季節のアーティチョークなどが手に入ります。

1日の締めくくりは、ウルラ・イスケレの魚介料理店で。まず、カラントゥナ島へと続く道で夕日を眺め、その後、エーゲ海特有のハーブを使った前菜と、その日の新鮮な魚を味わいましょう。予約は、ランチの時間帯に行うのがおすすめです。

ワインテイスティングを楽しむ場合は、運転をしないでください。グループで参加するか、ツアーに参加するのが良いでしょう。ブドウの収穫は9月に行われ、この時期がツアーの最も活気のある時期です。いくつかのワイナリーでは、収穫イベントを開催しています。冬でもオープンしていますが、ブドウ畑は葉がありません。テイスティングの料金は場所によって異なりますが、ワインを購入すると、多くの場合、料金が割引されます。ぜひ、お気に入りのワインを見つけて購入してください。