スルハンからハマムオニュへ：伝統工芸の息吹。

地下鉄ウルース駅からアナファルトラル通りへ降り、ハジ・ドゥーアン地区にある、テクネジュレル通りとスルハン通りの間に位置する石造りの建物が、このルートの最初の目的地です。1508年から1511年の間、第2代バヤズィト時代の官僚であるハサン・パシャによって建設されました。長らく「ハサンパシャ・ハン」と呼ばれていましたが、「スルハン」という名称は1688年以降の記録に残っています。この名前は決して偶然ではありません。報道によれば、この建物は当時の他の建物とは異なり、各部屋に暖炉と独自の給水設備を備えており、唯一の建物でした。2階建てで、2つの中庭を持つ構造です。最初の中庭は正方形で、1階には30部屋、2階には32部屋が並び、中央には洗面所と礼拝堂があります。2つ目の中庭は馬小屋として使用され、その中に浴場がありました。

オスマン帝国時代には、この場所でコーヒーと糸の取引が行われていました。アンカラで「糸」といえば、一般的に「カシミア糸」を指します。つまり、坂道で見かける糸巻き職人の原材料がここを通っていました。1920年代の火災の後、この建物は荒廃し、1950年代まで野菜や果物の市場として使用されました。1937年には、この建物に向かいにアンカラ市場が建設され、1940年代には、建物の壁に沿って「暖炉職人市場」がありました。1980年代に、トルコ財団がこの建物を元の姿に忠実に修復しました。

現在、スルハンは祝祭用の市場として機能しています。花屋、装飾品店、ベビー用品や出産祝い用品店、手作り品やギフトショップなどが集まっています。結婚、ヘナの儀式、結婚式で使用する造花、結婚式の引き出物、ヘナの材料などは、ここで購入できます。この場所が「職人のルート」の始まりである理由は、500年以上の歴史を持つこの建物が、今でも手作りの製品が販売されている場所だからです。両方の中庭を散策し、2階のアーチから下を見下ろしたり、礼拝堂の隣に立って雰囲気を味わってください。その後、アナファルトラル通りに戻り、数メートル歩くと「糸巻き職人坂」の麓に到着します。

出典：Wikipedia、Suluhan; Anadolu Ajansı 2018; Güven Dinçer, İdealkent 2014.

アナファルトラル通りから分岐し、カレ方面へ続くこの200メートルほどの坂道は、サラチュラー通りとサルマン通りの交差点で終わります。この坂道の名前は、ある職種を指しています。オスマン帝国時代、この場所でアンカラ産のヤギの毛が紡績され、そこから「ソフ」と呼ばれる生地が織られていました。この坂道は、ウルシュとサマンパザリを結ぶ「ウズン・チャルシ」の一部でしたが、1916年の火災で周辺の1745年に建てられた「イプリクチラー」モスクと1732年に建てられた「チャナクチラー」モスクが焼失しました。その後、市場は再建され、1982年以降、改修プロジェクトを通じて保護が試みられています。現在、この坂道とその周辺のサラチュラー、サルマン、マズィ、アトパザリの通りには、1000人以上の職人がおり、主な商品は生地、裁縫用品、婚礼用品、ヘナ、結婚式の衣装です。職人たちの間では、この坂道はイスタンブールのマフムトパシャやイズミルのケメラルティと並んで語られます。

この坂道には、銅製品の職人の店や工房もあります。ハンマーの音が聞こえたら、そこに工房があるということです。アンカラにおける銅製品の起源は不明ですが、職人たちの特徴的な製法は、常に「叩く」ことでした。職人は、金床の上でハンマーと金槌を使って形を作り、表面を彫刻刀で装飾します。模様は最初に銅に描かれ、その後、職人が作った彫刻刀を使って加工されます。銅の次に多く使われるのは真鍮です。製品には、ケトル、ティーポット、お盆、ボウル、鍋、乳鉢、セマヴェールなどがあります。台所用品は内部が錫でコーティングされており、装飾品には錫は使用されていません。購入する際には注意が必要です。職人たちは、通常15歳から19歳で見習いとして働き、3〜4年かけて技術を習得します。現在、顧客の多くは観光客であり、この仕事を継ぐ若い職人を見つけるのは困難です。

早朝、職人たちが商品を並べる時間帯に訪れてみてください。店の前で作業を見学するのは自由ですが、写真撮影をする場合は、事前に許可を求めてください。手作りの銅製のケトルは、スーツケースにも収まる、アンカラの真の記念品です。イルハン・ベルクはこの坂道について詩を、メティン・イペクは物語を書いています。

出典：ウィキペディア、グーヴェン・ディンチェル、イデアルケント 2014、アセナ・エルトゥシュ、民俗/文学 2014、サバフ、フリュリエト。

坂道が終わる交差点からサルマン通りに入り、その通りはコユンパザリ方面へ続いています。ピリンチ・ハンは、この2つの通りに挟まれた場所、アタパザリの下にあるピリンチ通りに位置しています。この一帯は、アンカラの古物文化の中心地です。1940年代には、この街で最も古い古物店がチクルクチラー・ヨクシュの入り口にあり、現在ではコユンパザリの狭い路地に、古物店や手芸工房が軒を連ね、同じ伝統を受け継いでいます。

ピリンチ・ハン自体は、2層構造の建物です。古いピリンチ・ハンに関する資料は、17世紀の記録と1739年発行の寄付状に分かれています。この建物は、小さなキャラバン隊が利用していたもので、1930年代にはモスクとともに取り壊され、その跡地に小学校が建設されました。現在見学できるピリンチ・ハンは、1985年に古い木造邸宅を改築して造られたもので、3階建てで中庭があり、木造の骨組みと土壁で構成されています。この建物は、街で最初の木造の商館として知られています。入り口の壁には、ファルーク・ナフィズ・チャムリベルの詩「商館の壁」が書かれています。詩を読む前に、まず建物自体を観察し、中庭に面した木造の回廊は、伝統的な商館の構造を小型化したものです。

店では、古物や手作りのアクセサリーが販売されています。買い物をする際の注意点として、値段を必ず尋ね、交渉をすることが重要です。また、古い品を購入する際には、その年代や修復の有無についても確認しましょう。中庭には座って、周辺の通りからやってくる人々を観察するのも良い場所です。ここからコユンパザリ通りに出ると、坂道を登り始めることができます。

出典：ウィキペディア、ピリンチ・ハン（アンカラ）；グーウェン・ディンチェル、イデアルケント 2014；新しいアンカラ。

羊の市場通り（Koyunpazarı Sokağı）は、石畳が敷かれた急な一方通行の坂道で、サマンパザリからアンカラ城の主要な門へと続いています。この名前は、通りの終わりに広がる広場の名前と同じく、オスマン帝国のアンカラ時代の市場の構造の名残です。当時、この街には30ほどの市場や広場があり、その中でもアトパザリが最も有名でした。トルコ共和国の初期の頃でも、市場は城に向かって順番に並んでいました。アラブ市場（Arabapazarı）、木材市場（Odunpazarı）、干し草市場（Samanpazarı）、羊の市場（Koyunpazarı）、馬の市場（Atpazarı）、そして城の前に位置する穀物市場（Ekinpazarı）です。羊の市場通りには、馬具職人や靴職人の市場がありましたが、現在では古物店や手芸工房がその名残を伝えています。

坂の頂上にある羊の市場通りには、アヒ・エルヴァン・モスクがあります。これは14世紀末にアヒ一族によって建てられた、12本の木柱が特徴のモスクです。このルートでは内部を見学することはできませんが、門を通り過ぎる際に、この地域における職人組合とのつながりを思い起こさせます。アヒは、職人、熟練工、見習いのシステムと、職業倫理をこの地域の商人にもたらした組織でした。近くには、サマンパザリ地区にある13世紀のアルスランハネ・モスクもあります。

坂の終点は、アンカラ城の門の前の小さな広場であるアトパザリへと続いています。目の前には、16世紀から17世紀にかけて建てられた2つのカーン（旅人宿）である、チェンゲルハンとチュクルハンがあります。一つは博物館、もう一つは宿泊施設です。これらは別のルートで紹介されます。ここでは、広場に立ち、以下の3つのものに注目してください。門の石造りの構造、カーンの中庭への入り口、そして広場から続く小道です。城に入る前に、一旦引き返してください。このルートは城について詳しく説明していません。坂を下りながら、道の両側に並ぶ工房を覗いてみてください。最高の買い物は、大通りではなく、このような小道で見つかることが多いです。

出典：グーヴェン・ディンチェル、イデアルケント 2014; TDVイスラム百科事典; 新アンカラ。

アタパザルからコユンパザルに向かい、サマンパザル広場を過ぎると、ハマムオヌが約1キロメートル先にあります。この場所は、地域全体ではなく、アルティンダー区役所がタニス通りに設置した「芸術通り」です。22軒の伝統的なアンカラ様式の家が忠実に修復され、2010年から芸術センターとして利用されています。各家の2階が工房、1階がギャラリーとなっています。これらの家は、伝統的な工芸と現代美術を融合するアーティストに提供されています。入り口から中を覗くと、水彩画、書道、タイル、ステンドグラス、皮革製品、フェルト、銀製品やアクセサリー、絵画の工房が見えます。アーティストたちはここで制作活動を行っているだけでなく、作品を販売し、失われつつある技術を教えています。

このルートの魅力は、ここにあることです。ウルスの側の市場では、手作りの品は市場向けの製品でしたが、ここでは同じ手仕事が、芸術と教育という形で続けられています。工房で働く人に話しかかることをためらわないでください。多くの人が、それぞれの技術について喜んで説明してくれるでしょう。コースについて知りたい場合は、最新のプログラムを区役所のウェブサイトで確認してください。作品を購入したい場合は、アーティスト自身の作品であることを確認してください。

このルートでは、19世紀のオスマン帝国時代の民家が並ぶハマムオヌの他の部分は紹介されていません。その魅力は、別のルートで紹介されています（グルメや写真のルートなど）。芸術通りは週末は混雑しますが、お店や工房は最も活気に満ちています。静かに散策したい場合は、平日にお越しください。この場所での散策はここまでですが、ハマムオヌからウルスの方向やキザイライ方面へは、EGOバスが運行しています。少し歩くと、アンカラ鉄道（Ankaray）や地下鉄への接続も可能です。

出典：アルティンダー区役所、ハマムオヌ芸術通り。