ペアリングアトリエ

Yalı レストラン & M ラウンジ | ワインとチーズのマリアージュ体験

この特別な企画では、ソムリエが厳選したワインとチーズのペアリングをご用意しており、ヤリレストランとMラウンジにて、お客様にお楽しみいただけます。

トルコの7つの地理的地域からインスピレーションを得て選ばれた7種類のチーズは、国内外の厳選されたワインと組み合わされ、他に類を見ないテイスティング体験を提供します。それぞれの組み合わせは、そのチーズの産地や歴史を反映した、特別な旅へと誘います。

チーズの品揃え.

アバザチーズ - トルコ、デュズチェ地方

白チーズ - チャナッカレ、トルコ.

燻製されたチェルケスチーズ - バトゥム、グルジア.

エンメンタール – スイス、エンメンタール渓谷.

ヤギのグーダチーズ - オランダ、グーダ地方。

トルムチーズ - トルコ、エルジンジャン地方産

カース地方のチーズ - トルコ、カース地方.

ワインとペアリング (またはワインと料理の組み合わせ)

アバザチーズ → カヴァクリデレプレステージカレチク・カラシ (赤ワイン)

白チーズ → カヴァクリデレミスケット

イースリ・チェルケスチーズ → カイラアリュールロゼ (Kayra Allure Rosé)

エメンタール → アルカディア "333" ソーヴィニヨン・ブラン

チェーチ・ゴウダ → カヴァクリデレセレクションナルインチェ - エミール

トゥルムチーズ → カヴァクリデレセレクションボザクケレ - オクズゴズュ (ワイン名)

カース地方のチーズ → カヴァクリデレセレクションボザクケレ - オクズゴズュ (ワイン)

Pairing Atelierでは、お客様に、地域特産の食材と厳選されたワインの組み合わせを通じて、洗練された体験をお届けします。それぞれのペアリングを通じて、地域の豊かな味わいと上質なワインの調和をご堪能いただけます。

この特別な体験のために、ぜひヤリレストランとMラウンジでお客様をお迎えさせていただければ幸いです。

この忘れられない体験の一員となるために、今すぐご予約ください！

📞 +90 212 381 4000
fourseasons.com/bosphorus
instagram.com/fsbosphorus

Şarap & Peynir Eşleşme Deneyimi

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