Artisan Çikolata Yapım Atölyesi

チョコレートを割ったときに聞こえる「パキッ」という音や、その表面の光沢について、何か気になったことはありませんか？

イスタンブールでの手作りチョコレートワークショップ。

イベントの配置： 番号なし席 イスタンブール：手作りチョコレートワークショップ
チョコレートを割ったときに聞こえる「パキッ」という音や、その表面の光沢について、何か気になったことはありませんか？
イスタンブールのÜsküdarにあるIstanbul Workshopsのワークショップでは、この仕事のやり方を学び、ご自身のチョコレートを製造することができます。ワークショップの最後に、製造した250グラムのチョコレートをパッケージに入れてお持ち帰りいただけます。

注目ポイント

• 大理石のテーブルの上に、専門的な熱処理技術を適用してください。
• アーモンド、カシューナッツ、ブルーベリーを使用したチョコレートタブをお好みのデザインで作りましょう。
• ピスタチオ、蓮の実、ヘーゼルナッツのフィリングを使ったチョコレート菓子を作りましょう。
• 購入されたチョコレートを、特別なパッケージに入れてお持ち帰りください。プレゼントにも最適です。
• 経験がなくても大丈夫です。すべての手順が詳しく説明されています。

当社の工房は、Üsküdarにあります。スタジオでのレッスン、または直接チョコレート工房での作業を通して、チョコレートを販売するだけでなく、毎日製造している専門チームから学ぶことができます。 当社では、Callebaut社の高品質なチョコレートを使用しています。エプロンと手袋を着用した後、テンパリング（温度調整）から始めます。大理石のテーブルの上でスパチュラを使って作業を進めます。テンパリングは、チョコレートが美しい光沢を放ち、割れたときに「パキッ」と音を立てるようにするための重要な工程です。難しそうに見えるかもしれませんが、一つ一つ丁寧に説明するため、安心して取り組めます。
次に、デザインに移ります。タブレット型のチョコレートに、アーモンド、カシューナッツ、ブルーベリーなどの材料で飾り付けをします。フィリング入りのボンボンチョコレートには、ピーナッツ、蓮の実、ヘーゼルナッツクリームを使用します。最終的に、合計250グラムのチョコレートが完成し、すべてお客様のお手元に届けます。
グループは最大8名まで、ワークショップは2時間30分です。これまでチョコレートを作ったことがなくても、全く問題ありません。

含まれるもの.

• Callebaut社のカカオマスチョコレートおよびその他の材料。
• エプロン、手袋、ヘラ
• 専門のインストラクターによる実践的なワークショップ。
• 250グラムの自家製チョコレート（板チョコとチョコレート菓子詰め合わせ）、パッケージ入り。

含まれないもの。

• 追加の飲食物（オプション）

重要な情報

• 経験は必要ありません。すべてのレベルの方に適しています。
• 最大8名様まで。
• カシューナッツやその他のナッツ類のアレルギーをお持ちの場合は、予約時にその旨をお知らせください。
• カジュアルな服装でお越しください。

キャンセルポリシー

24時間前までにご予約をキャンセルされた場合、無料でキャンセルできます。全額払い戻しいたします。

セッション.

• 正午12時.
• 午後4時.

イベント期間： 2時間30分

イベント. ルール： 

• このイベントは2時間30分間続きます。 
• 授業開始から15分以降は、入室できません。
• すべての材料は、この価格に含まれています。 
• チケットの料金および材料費は、一人あたりです。
• 24時間前までにご予約をキャンセルされた場合、無料でキャンセルできます。全額払い戻しいたします。