Una giornata alle praterie di Kümbet e Bektaş.

Ecco la traduzione in italiano:

Le coste di Giresun raggiungono i trenta gradi in estate, mentre a soli sessanta chilometri nell'entroterra si indossa una giacca. Kümbet e Bektaş sono due vicine località di montagna dove questa differenza è più evidente, e che si possono facilmente visitare nello stesso giorno.

Come arrivare: Da Giresun, si percorrono circa sessanta chilometri attraverso Dereli. La strada è asfaltata, ma negli ultimi tratti è stretta e tortuosa; è consigliabile fare il pieno di carburante a Dereli. I mezzi pubblici sono rari, quindi è necessario andare in auto. In inverno, la strada può essere chiusa a causa della neve.

Suggerimenti per la giornata: Kümbet è una vasta prateria che inizia dove termina la foresta di abeti rossi, a un'altitudine di mille ottocento metri. La festa di montagna che si tiene a luglio è uno degli eventi più conosciuti della zona; combina musica tradizionale, balli popolari e una fiera, e durante quella settimana gli alloggi sono completamente esauriti. Al di fuori della festa, il luogo è tranquillo e spesso avvolto dalla nebbia. Nel pomeriggio, spostatevi a Bektaş; pur essendo vicina, ha un'atmosfera diversa, è meno curata e più adatta al pascolo. Durante l'estate, famiglie che allevano bestiame vivono qui a un'altitudine di quasi duemila metri. Le case di montagna conservano la loro struttura in legno.

Cosa mangiare: Nelle montagne, il pane di mais, il "kuymak" (una sorta di polenta) e il burro fresco sono i prodotti tipici. A Dereli, al ritorno, si possono trovare trote.

Consigli: Anche in estate, portate con voi una giacca, perché la nebbia può calare improvvisamente e la temperatura può diminuire. Informatevi in anticipo sulle date della festa; se non volete la folla, evitate quella settimana.