In traghetto, fino alla fine del Bosforo, ad Anadolu Kavağı.

Il modo più economico e gratificante per fare un giro sul Bosforo è prendere il traghetto di linea che parte da Eminönü e arriva ad Anadolu Kavağı. Il traghetto passa davanti a palazzi, fortezze e ville, e si ferma in questo villaggio di pescatori, dove il Bosforo sfocia nel Mar Nero. La vista del "bocca" del Bosforo dalla fortezza di Yoros, situata sopra il villaggio, è una delle immagini che meglio rappresentano lo status di Istanbul come città costiera. Come arrivare: Il traghetto per il lungo giro sul Bosforo parte da Eminönü nel tardo mattino (intorno alle 10:30, a seconda della stagione), fa diverse fermate a Beşiktaş, Kanlıca e Sarıyer, e impiega circa un'ora e mezza per raggiungere Anadolu Kavağı. Si deve attendere circa 2,5-3 ore per il traghetto di ritorno. I biglietti si acquistano separatamente con la Istanbulkart e si consiglia di acquistare il biglietto andata e ritorno. In alternativa, si può prendere l'autobus 15A da Üsküdar per raggiungere il villaggio, ma l'esperienza del traghetto è imperdibile. Suggerimenti per la giornata: Sedetevi sul lato destro del traghetto; da questa posizione si possono ammirare i palazzi sulla sponda europea. Al ritorno, la vista sarà dalla parte opposta. Una volta arrivati a Kavak, salite subito in cima, prima che la folla si disperda nei ristoranti: la salita alla fortezza di Yoros richiede circa 20-25 minuti. Questa fortezza, utilizzata da Bizantini e Genovesi per controllare l'ingresso del Bosforo, è oggi un sito archeologico; dai giardini di tè situati accanto alle mura, si possono ammirare il ponte Yavuz Sultan Selim, i fari di Anadolu e Rumeli, e il grigiore del Mar Nero. Il vento è forte in ogni stagione. Cibo e bevande: Una volta arrivati al villaggio, lungo il molo si trovano numerosi ristoranti di pesce; le specialità sono le vongole fritte, i calamari e il pesce di stagione. I prezzi sono turistici e la qualità può variare; evitate i ristoranti dove i prezzi non sono indicati nel menu. I proprietari dei ristoranti sono molto insistenti nel cercare di attirare i clienti appena scesi dal traghetto, quindi siate pazienti. Ritorno: Prendete nota dell'orario del traghetto di ritorno dalla tabella esposta al molo; in caso di imprevisti, l'autobus per Üsküdar impiega circa due ore. Durante il viaggio di ritorno, il tramonto può essere ammirato tra il forte di Rumeli e Bebek, offrendo uno spettacolo indimenticabile. Consigli pratici: La terrazza scoperta del traghetto è esposta al vento, quindi anche in estate è consigliabile portare con sé una giacca leggera. Per la salita alla fortezza, indossate scarpe comode e robuste. In inverno, le corse dei traghetti sono ridotte e possono essere cancellate in caso di mare agitato; la primavera e l'autunno sono i periodi migliori, sia per il clima che per l'affluenza. Se avete poco tempo, il breve giro sul Bosforo (Eminönü-İstinye, 2 ore) è un'alternativa, ma non raggiunge Anadolu Kavağı. Sfruttate al meglio