Dalle rive del lago alle cime innevate: Sapanca e Kartepe.

A 130 chilometri a est di Istanbul, a un'ora e mezza di auto dall'autostrada, c'è un luogo dove si può fare colazione sulla riva del lago al mattino e sciare sulla neve nel pomeriggio. Il lago di Sapanca e il monte Kartepe, che si erge sopra di esso, sono una delle mete preferite dagli abitanti di Istanbul per le gite di un giorno, soprattutto in inverno; in estate, il lago e la foresta offrono lo stesso percorso. Come arrivare: In auto, si esce dall'autostrada TEM all'uscita di Sapanca; nei fine settimana, il traffico inizia dopo le 8 del mattino. Per gli appassionati di treni, si può prendere il treno ad alta velocità (YHT) da Pendik/Söğütlüçeşme fino ad Arifiye (1 ora e mezza), poi un minibus per Sapanca (20 minuti). Raggiungere Kartepe senza auto è difficile; è necessario prendere un taxi o utilizzare il servizio navetta da Maşukiye. In inverno, catene da neve o pneumatici invernali sono obbligatori; la strada di montagna può essere chiusa in caso di forti nevicate. Itinerario giornaliero: Iniziate la giornata sulla riva del lago di Sapanca, a Kırkpınar: un percorso pedonale che si snoda lungo la riva, moli e giardini dove fare colazione. Nei fine settimana, è normale fare la fila per la colazione; è consigliabile arrivare prima delle 9. Sulla riva del lago, è possibile noleggiare biciclette e, in estate, si organizzano gite in barca. Verso mezzogiorno, spostatevi a Maşukiye: questo villaggio, situato ai piedi della montagna, è famoso per i suoi ristoranti di trota lungo il torrente e per la sua cascata. Da qui, inizia una salita di 25 minuti, piena di curve, che porta a Kartepe; la cima si trova a 1600 metri di altitudine e, tra dicembre e marzo, sono operative le piste da sci, l'area per lo slittino e la funivia. Per chi non sa sciare, lo slittino e le passeggiate sulla neve sono sufficienti; l'attrezzatura da sci può essere noleggiata in cima. In estate, lo stesso percorso conduce all'area picnic nella foresta di Kuzuyayla e a percorsi escursionistici in montagna. Cibo e bevande: A Sapanca, si può fare colazione sulla riva del lago; a Maşukiye, si può gustare la trota alla griglia e il pane locale; a Kartepe, nei bar in cima alla montagna, si possono assaggiare zuppe calde e sahlep. I prezzi aumentano nei fine settimana. Rientro: Nei giorni di neve, è consigliabile scendere dalla montagna nel pomeriggio, tra le 15 e le 16; la strada a una sola corsia è pericolosa al buio e sul ghiaccio. Al rientro a Istanbul, il traffico sull'autostrada TEM è intenso in serata, soprattutto vicino a Gebze. Note pratiche: A Kartepe, la nebbia può comparire improvvisamente, causando l'interruzione della funivia; consultate le previsioni del tempo. Per chi decide di pernottare, ci sono bungalow sulla riva del lago e hotel in montagna; nei fine settimana invernali, è necessario prenotare con largo anticipo.