Da Ayvalık a Cunda: Olivi e Golfo.
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La baia di Ayvalık è una regione nata grazie alla coltivazione delle olive, e questo percorso la mostra da quattro diverse prospettive: le strette vie tra le frantoi, un'isola collegata da un ponte, una collina da cui si può ammirare l'intera baia e, infine, il centro commerciale della pianura. Il percorso è lungo circa quaranta chilometri e richiede un'intera giornata. Non alterate l'ordine; la tappa di "Şeytan Sofrası" (Tavola del Diavolo) deve coincidere con il tramonto, per questo motivo si trova al terzo posto.
Durata: un'intera giornata. Periodo migliore: maggio-giugno e settembre-ottobre; novembre-dicembre offrono un motivo a parte per visitare la zona, ovvero la raccolta delle olive. Trasporti: si parte dal centro di Ayvalık; per raggiungere "Şeytan Sofrası" è necessario un mezzo di trasporto.
Tappe del percorso
Ayvalık.
Strade con pavimentazione in pietra, case con facciate in pietra e, tra queste, antiche botteghe per la lavorazione dell'olio. Fino al 1923, la popolazione parlava greco; alcune chiese furono trasformate in moschee, ma la struttura delle strade è rimasta invariata.
Isola di Cunda.
L'isola è raggiungibile tramite un ponte. La chiesa di Taksiyarhis è stata restaurata e trasformata in museo; il suo soffitto in legno e le icone risalgono al periodo precedente allo scambio di popolazioni. L'isola è piccola e si può facilmente esplorare a piedi.
Tavola del Diavolo.
~30 min quiSalite sulla collina a sud e aspettate il tramonto. Da lì, si possono ammirare contemporaneamente la baia, le isole di Ayvalık e, di fronte, l'isola di Lesbo. Per raggiungere la cima, c'è una strada asfaltata, quindi non è necessario fare trekking.
Edremit.
Sulla costa orientale della baia, nel cuore della pianura. Qui si concentra il commercio di olive della regione, e sullo sfondo si ergono i monti Kaz. È un punto di partenza ideale se intendete proseguire il vostro viaggio il giorno successivo.
