Kazlıçeşme (Tarihi Kazlı Çeşme ve Kazlıçeşme Meydanı)

Kazlıçeşme è il quartiere più grande di Zeytinburnu e si considera uno dei primi insediamenti al di fuori delle mura di Istanbul. Si estende a est lungo le mura terrestri e da Yedikule, fino a raggiungere la stazione ferroviaria di Zeytinburnu a ovest. A nord passa la linea ferroviaria suburbana, mentre a sud si trovano la strada costiera e il Mar di Marmara. Il nome del quartiere deriva da una storica fontana in marmo, decorata con il bassorilievo di un'oca. Anche il distretto di Zeytinburnu prende il nome da questo quartiere, poiché un tempo era ricoperto di ulivi. La zona si trovava lungo il percorso della via Egnatia, che nel periodo romano collegava la costa adriatica a Istanbul. Secondo i registri dell'inventario culturale, la fontana di Kazlı Çeşme fu costruita nel 953 dell'Egira, ovvero nel 1546. L'iscrizione, scritta in caratteri thuluth, reca una poesia attribuita ad Aşık Pir Mehmet Çelebi, un insegnante e giudice morto a Skopje nel 1571. Sebbene alcune fonti datino la fontana al 1537, l'anno 953 dell'Egira corrisponde al periodo 1546-1547 del calendario gregoriano. È stato documentato che tra le pietre della fontana sono presenti anche simboli dei giannizzeri. Il bassorilievo dell'oca che dava il nome alla fontana fu rubato nel 2002; nel 2010, il comune di Zeytinburnu fece realizzare una copia del bassorilievo e restaurò la fontana. Oggi, il bassorilievo dell'oca è visibile all'interno della nicchia ad arco, appena sotto la targa con l'iscrizione. La storia di Kazlıçeşme inizia con la pelle. Dopo la conquista di Istanbul, Fatih Sultan Mehmed destinò questa zona al di fuori delle mura a macellai e conciatori. La prefettura di Zeytinburnu racconta che Fatih trasferì qui artigiani conciatori provenienti da Edirne e dall'Anatolia, e che la zona divenne gradualmente il centro dell'industria conciaria. Il cattivo odore delle concerie era la principale ragione per cui questa attività veniva svolta al di fuori delle mura. Nella zona furono costruite macellerie e un numero elevato di concerie, che raggiunsero le 360. Accanto a questa produzione, si trovavano anche laboratori di produzione di candele che utilizzavano il grasso degli animali macellati. Nel XVII secolo, Evliya Çelebi descrive la zona come un quartiere prospero, pieno di moschee, oratori, locande, bagni turchi, fontane e stanze per i celibi che lavoravano nelle concerie. Nel XIX secolo, accanto alle tradizionali concerie, furono costruite fabbriche che utilizzavano nuove tecnologie. Nel 1843, fu fondata una struttura chiamata Fabrika-i Hümayun, che produceva una vasta gamma di prodotti, dai tubi in ferro alla stoffa. Durante il periodo della Repubblica, furono aperte fabbriche di cemento e tessili, e nel 1947, con un decreto sulle zone industriali, la zona fu trasformata in un'area industriale. Il quartiere fu annesso al distretto di Fatih nel 1953 La stazione di Kazlıçeşme si trova sulla linea Marmaray ed è anche una fermata della linea suburbana che prosegue verso Sirkeci. Nella zona ci sono diverse fermate delle linee dell'azienda di trasporti pubblici İETT; per informazioni aggiornate sulle linee, consultare il sito di İETT. Uscendo dalla stazione, cercate prima la fontana e osservate attentamente l'iscrizione e il rilievo raffigurante un'oca. Successivamente, percorrendo via Demirhane in direzione delle mura, potrete percepire i confini dell'antica zona delle concerie. All'estremità orientale del quartiere iniziano le mura e la fortezza di Yedikule, quindi è possibile concludere la passeggiata ammirando le mura. I parchi costieri situati di fronte alla strada costiera sono ideali per rilassarsi con vista sul mare. Le pietre di fronte alla fontana possono essere scivolose quando piove, quindi fate attenzione quando scattate foto.